谈到卡路里，并非所有食物都是生来平等的。 如果你想开始节食，或者只是想从你的饮食中去除最丰富的食物，这些是首先要忘记的。

动物脂肪

所有脂肪和油都具有高热量值，但并非所有脂肪都同样不健康。 动物脂肪无疑是第一次避免在选择较轻时避免的东西。. 特别是因为众所周知它们会提高胆固醇水平并增加患某些癌症的风险。

油籽

坚果的热量非常高。 例如，山核桃需要 739 kcal，澳洲坚果需要 734 kcal，坚果需要 698 kcal。 然而，仅仅因为它们的卡路里含量高并不意味着它们应该从你的饮食中完全消除！ 相反，坚果充满了身体正常运作和身体健康，尤其是大脑健康所必需的美德。 一般来说，所有的干果都是由所有卫生当局推荐的。

甜饮料

它们是许多政府的木马，因为它们对健康造成了严重破坏。 含糖和碳酸饮料热量高，但也非常甜，这使它们成为营养炸弹。. 他们是发达国家流行的肥胖症的部分原因，也被认为是导致许多癌症发生的原因。 为了您和您孩子的健康，请多喝水。

酱汁

蛋黄酱和béarnaise都是佐料很讨人喜欢的酱料，但是如果你想保持身材，不推荐使用。 蛋黄酱需要 727 大卡，香蒜酱需要 517 大卡或贝阿奈斯酱需要 496 大卡。 为了避免这些卡路里，可以选择芥末酱（165 大卡）等清淡的酱汁或您最喜欢的酱汁的清淡版本。. 但在后一种情况下，更喜欢带有轻工业酱汁的自制食谱，通常添加剂含量太高。

巧克力

无论颜色如何，巧克力的卡路里含量都很高。 牛奶巧克力需要545大卡，白巧克力需要551大卡，黑巧克力需要572大卡。 如果这是你的甜食，现在是时候改变它了！ 然而，巧克力也因其许多优点而闻名，特别是因为它有助于对抗心脏病和认知能力下降。.

起司

并非所有奶酪的卡路里含量都是一样的，但总的来说，它们是一种可以少吃的丰富食物。 也许热量最高的奶酪是帕尔马干酪，它含有 441 卡路里的热量。 然后更喜欢 Emmental，它有 367。无论如何，避免使用低脂奶酪，其中的脂肪已被添加剂取代。.

盖尔·拉图尔

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