糖生产

糖生产

……精炼是指通过提取或分离过程进行“净化”。 精制糖的获得方式如下——它们采用含糖量高的天然产品并去除所有元素,直到糖保持纯净。

… 糖通常来自甘蔗或甜菜。 通过加热以及机械和化学处理,所有的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、酶,事实上,所有的营养物质都被消除了——只剩下糖。 收获甘蔗和甜菜,切成小块,挤出所有汁液,然后与水混合。 这种液体被加热并加入石灰。

将混合物煮沸,并从剩余的液体中通过真空蒸馏获得浓缩汁。 此时,液体开始结晶,将其放入离心机中,除去所有杂质(如糖蜜)。 然后通过加热至沸点溶解晶体并通过碳过滤器。

晶体凝结后,它们会呈现白色——通常是在猪骨或牛骨的帮助下。

……在净化的过程中,64种食物元素被破坏。 钠、镁、钙、铁、锰、磷酸盐和硫酸盐以及维生素 A、D 和 B 均被去除。

所有氨基酸、酶、不饱和脂肪和所有纤维都被消除。 在或多或少的程度上,所有精制甜味剂,如玉米糖浆、枫糖浆等,都以类似的方式处理。

糖蜜是糖生产的副产品,是化学物质和营养物质。

…制糖商正在积极捍卫他们的产品,并拥有强大的政治游说团体,允许他们继续交易致命的产品。,在所有方面都应该被排除在所有人的饮食之外。

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