芝麻是世界上最古老的农作物之一。 目前，由于钙和镁的含量高，它特别受欢迎。 它作为天然药物的历史可以追溯到 3600 年前，当时芝麻在埃及被用于药用（根据埃及古物学家 Ebers 的记录）。
人们还认为，古代巴比伦的妇女使用蜂蜜和芝麻的混合物来保持她们的青春和美丽。 罗马士兵吃类似的混合物来提供力量和能量。 2006 年发表在耶鲁大学生物医学杂志上的一项研究表明。 用芝麻油代替所有食用油显示收缩压和舒张压降低至正常。 此外，脂质过氧化减少。 芝麻油中负责降压作用的成分之一是肽。 数千年来，传统印度医学阿育吠陀一直使用芝麻油进行口腔卫生。 据信，用香油漱口。 芝麻富含锌，这是一种对胶原蛋白产生和皮肤弹性至关重要的矿物质。 芝麻油可以软化晒伤，并有助于治疗皮肤病。 芝麻的奇妙特性更详细的列表：