有一种观点认为男人肯定需要肉，但经验表明他们不需要肉，而是需要一定质量的食物。 肉本身没有鲜亮的味道，制备方法给它一种味道。 但另一方面，它具有一定的质感，顺便说一句，它很难复制。 但最重要的是肉类食物所带来的饱和度和接地感。 你可以通过为你的丈夫准备素食菜肴来创造它。 这将帮助他变得积极、自信、有时坚韧、自律、从事艰苦的体力劳动和在压力条件下。 肉类因其密度、营养价值以及最重要的动物遗留下来的荷尔蒙和能量背景而能够应对这一任务。
您可以争论很长时间，您的男人是否需要自杀荷尔蒙鸡尾酒形式的这种可疑涂料。 但我们的业务不同：以不使用肉类的方式烹饪，使食物产生类似的效果。 这是在浓稠、坚硬、热、辛辣和咸味食物的帮助下实现的。
密度。 我们每天至少做饭一次。 当然，男人需要麦片和汤，但主菜必须浓稠才能代替肉类。 通常可以与肉类竞争的最密集的素食食物是芝士和豆类。 下面是自制芝士和鹰嘴豆肉饼的食谱，即使是肉食者通常也非常喜欢。
鹰嘴豆肉饼。 将鹰嘴豆（或普通豌豆）浸泡一夜，早上用搅拌机冲洗并切碎，加入几汤匙面粉、香料、盐和少量植物油。 盲炸肉排并在烤箱中煎炸或烘烤（在这种情况下，您需要在“肉末”中添加少许油）。
Paneer（Edege 奶酪）。 将一升牛奶煮沸，加入半个柠檬汁。 稍微搅拌一下，直到乳清变得透明并形成乳白色的“云”。 让我们站15分钟。 然后我们倒出并用纱布拧干。 我们把它放在负载下，一个小时后，我们就得到了一种可以炖、炸，当然还可以生吃的美味奶酪。
希望食物在某些地方坚硬甚至松脆。
硬奶酪很适合这个目的，只要确保它们使用微生物凝乳酶。 可以使用各种面包屑来制作酥脆的外壳。 其中之一在下面的食谱中。
酥脆的面包屑。 将面粉与水混合制成面糊，然后将燕麦片与盐和香料分开混合。 先将一块浸入面糊中，然后浸入薄片中并在热油中煎炸。
油炸或烘焙食品最适合我们的目的。 今天，有一些方法可以用很少或不用油来煎炸。 最好在中午左右吃油炸食品——此时消化之火很容易应付。 我们提供热食。
在没有禁忌症的情况下，男人的饮食非常重要。 您可以使用的最简单的东西是辣味香料：胡椒（黑胡椒、卡宴辣椒、绿胡椒）、芥末、生姜和各种混合物。 和酱料：辣椒、芥末、辣根、芥末等。
酸辣辣的酱汁。 将苹果酱与热香料、盐、甜味剂、黄油混合，然后小火慢炖。
咸味对于男人来说也是必不可少的，但是要用对盐。 理想的海洋。
您还可以烹饪有趣而健康的调味料。 将烤芝麻与盐混合，然后在咖啡研磨机中研磨。 可以站在桌子上作为盐的替代品。 适用于任何食物。
我们弄清楚食物应该是什么，以应对它的任务并为一个人创造必要的条件。
以下是一份产品清单，它们将为您提供帮助，并为潜在的素食者带来特别的满足感：
-蘑菇
-芹菜
– 秘密
-洋葱和大蒜
-防风草
下面我们就来说说如何保证老公不漏肉。 值得一提的是，通常情况下，大豆等替代品只对素食者有益，但往往不能满足肉食者的需求。
第一个秘密是！ 大多数素食菜肴不需要长时间准备，如果您制作两种或三种沙拉、酱汁和开胃菜，您的配偶会感到惊喜。 以下是每天的一些简单食谱：
酱“香蒜酱”。 您拥有的各种蔬菜，切碎，与盐和植物（或黄油）油混合。 您可以添加磨碎的奶酪。
奶油芝士配方这是一种很棒的酱汁。 2份脂肪酸奶油（超过20％），1份酸奶（可以更胖〜7％）混合在一起，加入大量盐。 穿上纱布，放入筛子中，让乳清沥干，你可以在上面放一个负载，然后在冷的地方放置 6-8 小时。
牛奶酱。 用蔬菜或黄油炒香料，倒入牛奶和面粉（每半升一汤匙）和香料混合，可以加入现成的蔬菜或蘑菇、香草，小火炖至浓稠。
您可以在种子和坚果的帮助下增加蔬菜沙拉的密度。 烤葵花籽并将其加入沙拉中非常美味。
第二个秘密是。 在肉类烹饪中，香料的丰富世界通常被低估了——传统上使用月桂、盐和黑胡椒。 我们可以使用香料创造出真正令人惊叹的香味。 你可以专门为你丈夫的需要挑选香料：为了他的健康、心理状态，甚至是梦想和目标。 但这是另一篇文章的主题。 在这里，我特别想谈谈烟熏辣椒粉对任何素食者来说都是如此美妙的发现——它会给任何菜肴带来肉味。
一个小秘密：为了让香料展现出它们的所有特性和味道，需要在干煎锅或油中煎半分钟。 首先，我们放入叶子和硬香料，然后放入粉末。
第三个秘密是在肉类烹饪中，主要是肉本身。 你需要轻轻地分散你的配偶的注意力。 想出一些招牌菜，一些你的薯条。 例如，用玉米饼代替面包，您将在上菜前将其煮熟，这样它们总是很热。 它比面包更美味、更有吸引力、更健康。 或者，例如，将准备美味健康的饮料（如生姜）定为一项规则。 你不断地处于创造性成长的过程中——研究不同国家的美食，寻找新的食谱和秘密。
姜饮。 在搅拌机中，研磨一个柠檬，一块生姜，不要去皮。 加入蜂蜜、香料（肉桂、肉豆蔻、鼠尾草、豆蔻等）。 夏天凉着吃，冬天稍微炖一下。
然而，最重要的秘密是这个。 通常，在准备肉类时，家庭主妇会“犯下”使用半成品、仓促烹饪、缺少上菜和匆忙进食的“罪过”。 如果我们想向一个人灌输对新饮食方式的热爱，这一切都是不合适的。 让这顿饭成为一种愉快和家庭统一的仪式。 有必要营造一种氛围，让人们享受进食、等待和欢欣鼓舞。 带着恐惧和爱去烹饪，意识到这种食物将成为你所爱之人身体的细胞。 摆好餐桌，摆出精美的菜肴，打开有助于消化的音乐。 让烹饪艺术成为您表达爱意的方式。 你对亲人命运的主要贡献和你无限的创造力领域！