食谱牛奶酱(甜)。 热量,化学成分和营养价值。

成分牛奶酱(甜)

奶牛 1000.0(克)
黄油 40.0(克)
优质小麦粉 40.0(克)
120.0(克)
香兰素 0.05(克)
制备方法

在液体牛奶酱中,按建议制备。 549号,加入糖和香兰素,事先溶解在热开水中。 服务于布丁,砂锅菜,谷物和蔬菜菜肴的调味料。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值127.2千卡1684千卡7.6%6%1324克
蛋白质2.9克76克3.8%3%2621克
脂肪5.7克56克10.2%8%982克
碳水化合物17.2克219克7.9%6.2%1273克
有机酸0.09克~
消化纤维0.004克20克500000克
78.1克2273克3.4%2.7%2910克
灰色0.6克~
维生素
维生素A,稀土50μg900μg5.6%4.4%1800克
视黄醇0.05毫克~
维生素B1,硫胺素0.04毫克1.5毫克2.7%2.1%3750克
维生素B2,核黄素0.1毫克1.8毫克5.6%4.4%1800克
维生素B4,胆碱21.5毫克500毫克4.3%3.4%2326克
维生素B5,泛酸0.3毫克5毫克6%4.7%1667克
维生素B6,吡ido醇0.05毫克2毫克2.5%2%4000克
维生素B9,叶酸5.1μg400μg1.3%1%7843克
维生素B12,钴胺素0.3μg3μg10%7.9%1000克
维生素C,抗坏血酸0.9毫克90毫克1%0.8%10000克
维生素D,钙化醇0.05μg10μg0.5%0.4%20000克
维生素E,α-生育酚,TE0.2毫克15毫克1.3%1%7500克
维生素H,生物素2.7μg50μg5.4%4.2%1852克
维生素PP,无0.5814毫克20毫克2.9%2.3%3440克
烟酸0.1毫克~
宏量营养素
钾钾127毫克2500毫克5.1%4%1969克
钙,钙98.2毫克1000毫克9.8%7.7%1018克
硅,硅0.1毫克30毫克0.3%0.2%30000克
镁,镁11.6毫克400毫克2.9%2.3%3448克
钠钠42.4毫克1300毫克3.3%2.6%3066克
硫S26.1毫克1000毫克2.6%2%3831克
磷P78.8毫克800毫克9.9%7.8%1015克
氯,氯90.6毫克2300毫克3.9%3.1%2539克
微量元素
铝,铝77.7μg~
玻尔1.3μg~
钒V3.2μg~
铁,铁0.2毫克18毫克1.1%0.9%9000克
碘我7.4μg150μg4.9%3.9%2027克
0.7μg10μg7%5.5%1429克
锰,锰0.025毫克2毫克1.3%1%8000克
铜,铜13.4μg1000μg1.3%1%7463克
钼,钼。4.5μg70μg6.4%5%1556克
镍镍0.08μg~
锡奥洛沃10.8μg~
1.8μg55μg3.3%2.6%3056克
锶锶13.9μg~
泰坦,你0.4μg~
氟F17.1μg4000μg0.4%0.3%23392克
铬,铬1.7μg50μg3.4%2.7%2941克
锌,锌0.3548毫克12毫克3%2.4%3382克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精2.4克~
单糖和二糖(糖)4.1克最多100г

能量值为127,2 kcal。

配方成分的热量和化学成分每100克乳汁(甜)
  • 60千卡
  • 661千卡
  • 334千卡
  • 399千卡
  • 0千卡
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