原料浓牛奶酱（用于馅料）
| 奶牛 | 900.0（克） |
| 黄油 | 130.0（克） |
| 优质小麦粉 | 130.0（克） |
制备方法
调味酱的制备方法与牛奶调味酱（修订号549）相同。 它用于填充家禽，野味等。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 173千卡 | 1684千卡 | 10.3% | 6% | 973克 |
| 蛋白质 | 3.6克 | 76克 | 4.7% | 2.7% | 2111克 |
| 脂肪 | 12.4克 | 56克 | 22.1% | 12.8% | 452克 |
| 碳水化合物 | 12.6克 | 219克 | 5.8% | 3.4% | 1738克 |
| 有机酸 | 0.08克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.01克 | 20克 | 0.1% | 0.1% | 200000克 |
| 水 | 73.7克 | 2273克 | 3.2% | 1.8% | 3084克 |
| 灰色 | 0.6克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 100μg | 900μg | 11.1% | 6.4% | 900克 |
| 视黄醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 3.3% | 1.9% | 3000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 3.2% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 24.4毫克 | 500毫克 | 4.9% | 2.8% | 2049克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 3.5% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 1.7% | 3333克 |
| 维生素B9，叶酸 | 7.1μg | 400μg | 1.8% | 1% | 5634克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.3μg | 3μg | 10% | 5.8% | 1000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.8毫克 | 90毫克 | 0.9% | 0.5% | 11250克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.06μg | 10μg | 0.6% | 0.3% | 16667克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 2.3% | 2500克 |
| 维生素H，生物素 | 2.7μg | 50μg | 5.4% | 3.1% | 1852克 |
| 维生素PP，无 | 0.7976毫克 | 20毫克 | 4% | 2.3% | 2508克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 129.2毫克 | 2500毫克 | 5.2% | 3% | 1935克 |
| 钙，钙 | 93.5毫克 | 1000毫克 | 9.4% | 5.4% | 1070克 |
| 硅，硅 | 0.5毫克 | 30毫克 | 1.7% | 1% | 6000克 |
| 镁，镁 | 12.2毫克 | 400毫克 | 3.1% | 1.8% | 3279克 |
| 钠钠 | 40.7毫克 | 1300毫克 | 3.1% | 1.8% | 3194克 |
| 硫S | 30.2毫克 | 1000毫克 | 3% | 1.7% | 3311克 |
| 磷P | 82.1毫克 | 800毫克 | 10.3% | 6% | 974克 |
| 氯，氯 | 85.8毫克 | 2300毫克 | 3.7% | 2.1% | 2681克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 161.6μg | ~ | |||
| 玻尔 | 4.4μg | ~ | |||
| 钒V | 10.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 0.6% | 9000克 |
| 碘我 | 7μg | 150μg | 4.7% | 2.7% | 2143克 |
| 钴 | 0.8μg | 10μg | 8% | 4.6% | 1250克 |
| 锰，锰 | 0.0719毫克 | 2毫克 | 3.6% | 2.1% | 2782克 |
| 铜，铜 | 21.2μg | 1000μg | 2.1% | 1.2% | 4717克 |
| 钼，钼。 | 5.3μg | 70μg | 7.6% | 4.4% | 1321克 |
| 镍镍 | 0.3μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 10.5μg | ~ | |||
| 硒 | 2.2μg | 55μg | 4% | 2.3% | 2500克 |
| 锶锶 | 12.9μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 1.3μg | ~ | |||
| 氟F | 17.8μg | 4000μg | 0.4% | 0.2% | 22472克 |
| 铬，铬 | 1.8μg | 50μg | 3.6% | 2.1% | 2778克 |
| 锌，锌 | 0.3975毫克 | 12毫克 | 3.3% | 1.9% | 3019克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 8克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 4克 | 最多100г |
能量值为173 kcal。
浓牛奶酱（用于馅料） 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 11,1％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
配方成分的热量和化学成分每100克浓牛奶酱（用于馅料）
- 60千卡
- 661千卡
- 334千卡
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