产品描述
枸杞子是山楂的近亲。 喜马拉雅山，印度北部和中国被认为是枸杞的故乡。 它在日本已经栽培了很长时间。 这个名字实际上是从哪里来的。
在文化物种中，分布最广的是日本枸杞和德国枸杞。 日本枸杞大约有30种，其不同品种超过1000种，但是德国水果是唯一的一种。
两种之间的区别在于成熟时间。 枸杞子最初来自中国（但该品种被称为“日本枸杞子”-因为水果以回旋的方式到达欧洲）在XNUMX月成熟，而日耳曼-则在深秋成熟。
日本枸杞生长在塞浦路斯。 从外观上看，它类似于黄色的李子。 该品种表皮柔软，呈亮橙色，果肉非常嫩，具有特有的宜人香气和甜味，略带酸味，同时类似于苹果、梨和草莓。 而且越熟的枸杞越甜，骨头美得让人舍不得扔掉。
日本枸杞是亚热带植物。
它生长在气候温暖的国家-夏天非常温暖，冬天也不寒冷。 因此，在塞浦路斯，有其种植的理想条件。
成分和卡路里含量
它含有硒、磷、钾、锌，以及铁、钙、A、B、C、PP 组维生素。 此外，枸杞不仅有益健康，还是一种有助于消化正常的药用水果。
经常食用食品中的枸杞子有助于肠道疾病，是对人体的通便泻药。
- 热量值47大卡
- 蛋白质0.43 g
- 脂肪0.2 g ^
- 碳水化合物10.44 g ^
枸杞子的好处
水果富含维生素和超过80％的水。 枸杞能很好地解渴，使体内含有有用的物质并使糖含量低，因此可以在减肥的同时食用。 糖尿病患者也可以吃水果； 水果中含有促进胰岛素生成的物质三萜。 水果，树叶和种子包含：
- 苦杏仁苷
- 黄酮
- 果胶
- 酚类化合物
- 有机酸
- 多糖
- 丹宁
- 植物杀菌素
枸杞子能增强免疫系统，是一种很好的天然抗氧化剂。 树皮用于鞣制皮革，厨房用具和纪念品由木材制成，种子仅以加工形式使用，像咖啡一样研磨和酿造，用它们制成汤剂和酊剂。
枸杞用于预防和治疗尿路结石。 果胶的生物活性化合物是水果的一部分，可正常化血液中胆固醇的水平。 由于其成分中维生素A和C的含量，每日食用有助于改善心血管和免疫系统的功能。
枸杞子无疑的另一个优点是它的卡路里含量。
让女孩们服役——每 42 克只有 100 大卡！ 这简直是天赐良机！ 枸杞属于减肥推荐的膳食产品并非没有道理。
此外，得益于枸杞子，您不仅可以变得苗条美丽！
从家里的枸杞子的果肉和汁液中，他们制作出极好的面膜、面霜和乳液，可以收紧皮肤、提亮肤色并帮助应对粉刺。
以下是一些简单的食谱，您可以在家轻松地进行准备：
面膜适合干性皮肤。
将水果去皮，彻底搓揉果肉直至光滑，加入一茶匙橄榄油，涂抹于面部和颈部皮肤20分钟。 面膜有提神醒脑的功效。
面膜适合油性皮肤。
将枸杞果肉与一汤匙开菲尔和一茶匙柠檬汁混合，涂抹在皮肤上 15-20 分钟，然后用温水冲洗干净。 面膜很好地清洁皮肤中多余的脂肪，减轻炎症，收紧。
顺便说一句，除了水果，您还可以使用植物的其他部分。 例如，对于肺部疾病，您可以准备花朵汤剂。 它既具有消炎作用，又具有祛痰作用。
建议用于哮喘，各种性质的咳嗽，慢性支气管炎。 叶片的水性输液用于胃和肠疾病，腹泻。 可能会因各种中毒而中毒。
如何选择枸杞
选择主要标准时，应使颜色均匀且无损坏。 品质最好的水果被认为中等大小且不太软。 去除皮肤后，最好吃新鲜水果，在这种情况下，我们将从枸杞子中获得最大的益处。
禁忌
不建议因为某些健康问题而吃水果：
- 胃酸度增加；
- 恶化期间的胃炎和胃溃疡；
- 胰腺疾病。
- 为了避免过敏反应，儿童每天最多只能吃2个水果，而成年人则只能吃4个水果。
烹饪中的枸杞
果酱、果酱、蜜饯由水果、果汁、格瓦斯、利口酒、葡萄酒、水果沙拉、酱汁、果子露制成，用作烘焙的馅料。
枸杞子和南瓜种子果酱
成分：
- 1公斤水果
- 300Ğ糖
- 4汤匙。 湖南瓜种子
做法：
将枸杞子去皮并与糖混合，放入微波炉中10分钟。
取出团块，加入南瓜种子。
转移到锅中，用中火在炉子上煮，不时搅拌，直到糖浆充满1/3。