Martini Fiero (Martini Fiero) 是一种红橙色苦艾酒，浓度为 15%，是意大利公司 Martini & Rossi 的最新开发产品之一。 该公司将这款饮料定位为一种现代的苦艾酒，并将产品定位于年轻观众——这从瓶子的明亮口味和优雅的设计中得到了证明。 同时，已经注意到“Martini Fiero”的最佳特征体现在与滋补品和香槟（起泡酒）的鸡尾酒中。
历史资料
苦艾酒“Martini Fiero”于 28 年 2019 月 1998 日为欧洲公众所知，这一天它出现在英国超市 Asda 和 Osado 的货架上。 这种饮料立即成为畅销书。 在此之前，Martini Fiero 自 XNUMX 年以来仅在比荷卢经济联盟提供。
Fiero在意大利语中的意思是“骄傲”、“无畏”、“坚强”。
新生产线的推出是公司过去十年历史上最重大的事件。 酿酒商成功地吸引了创纪录的投资——投资者投资了超过 2,6 万美元用于开发新品牌。
新 Martini Fiero 的香料和草药成分由著名的孟买蓝宝石杜松子酒配方的作者草药大师 Ivano Tonutti 挑选。 他是在 Martini & Rossi 工作过的第八位草药师，Tonutti 也知道该公司苦艾酒的秘方。 在回答记者提出的众多问题时，Tonutto 声称有关成分的信息存储在瑞士的七道锁下。
这一指控有多严重仍不得而知。 然而，在 Martini Fiero 的创作过程中，严格保密。 Ivano Tonutti 说，制作这种饮料对他来说是一个真正的挑战，因为必须获得一种非常精致、新鲜且同时完美平衡的口味。 这项任务的复杂性在于需要将明亮的柑橘香调与艾草的苦味和金鸡纳的滋补色调结合起来。 首席调酒师 Beppe Musso 协助了这位草药大师的工作。
众所周知，Martini Fiero 含有来自皮埃蒙特葡萄的强化白葡萄酒，混合了来自意大利阿尔卑斯山的草本植物，包括鼠尾草和艾草，以及来自西班牙穆尔西亚市的橙子，后者以其柑橘类水果而闻名，具有原始的苦乐参半的味道。 苦艾酒是为年轻人创造的，因此最初认为明亮芬芳的 Martini Fiero 应该成为观众需求的鸡尾酒的成分之一。
如何喝“Martini Fiero”
苦艾酒“Fiero”属于长开胃酒类别，在其纯净形式下，最好冷藏或加冰食用。 咸味和辛辣菜肴增强了清爽的果香，因此橄榄、橄榄、肉干和帕尔马干酪是完美的开胃菜。 如果需要，您可以用配料准备沙拉，并用少许橄榄油调味。
Martini Fiero 可以用橙汁、樱桃汁或葡萄柚汁稀释。 在后一种情况下，会出现强烈的苦味。
制造商建议将 Martini Fiero 与等比例的补品混合。 正式地，鸡尾酒被称为 Martini Fiero & Tonic，它必须直接在气球型玻璃杯中准备（在高脚上，圆形碗向顶部变窄）。 Tonic 抚平了令人讨厌的苦艾酒，并用淡淡的奎宁补充了它的柑橘色调。
经典 Martini Fiero 鸡尾酒的配方
成分和比例：
- “Martini Fiero”苦艾酒 - 75 毫升；
- 补品（“Schweppes”或其他） – 75 毫升；
- 冰。
做法：
- 用冰块装满一个高玻璃杯。
- 倒入 Martini Fiero 和补品。
- 轻轻搅拌（会出现泡沫）。
- 用橙片装饰。
在超市，您可以找到用于制作经典鸡尾酒的品牌套装，根据传统，马提尼公司与新的苦艾酒同时发布。 该套装包括一个 0,75 升 Martini Fiero 瓶、两罐 San Pellegrino 补品和一个品牌圆形混合玻璃。 饮料包装在一个智能盒子里，上面写着鸡尾酒配方。 另外，您只需要购买橙子。 有时在套件中而不是 San Pellegrino 有 Schweppes 补品，并且没有玻璃。
几乎与 Martini Fiero 苦艾酒同时，现成的瓶装品牌鸡尾酒出现了。 带有 Tonic Bianco 的开胃酒通常与带有迷迭香、羊乳酪或鹰嘴豆泥的佛卡夏一起食用。 明亮的猩红色 Martini Fiero & Tonic 专为野餐和户外休闲而设计。 这种饮料可以作为意大利菜肴的补充——香草炒西葫芦、比萨饼和意大利面——烤成金黄色的饭团。
Martini Fiero 的其他鸡尾酒
苦艾酒给柑橘鸡尾酒 Garibaldi 带来了有趣的味道，Fiero 作为 Kampari 的替代品。 将冰块（200 克）装满一个高玻璃杯，将 50 毫升 Martini Fiero 与橙汁（150 毫升）混合，用果皮装饰。
您可以尝试将“Martini Fiero”与香槟相结合。 在这种情况下，品牌普罗赛克是合适的。 将半个多一点的球形玻璃杯装满冰块，加入 100 毫升苦艾酒和起泡酒，倒入 15 毫升鲜榨橙汁。 与塞入玻璃边缘的一片橙子一起食用。
Супере！