营养价值和化学成分。
下表列出了其中的营养成分（卡路里，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 食用部分。
| 养分 | 联系电话 | 诺玛** | 正常百分数（100克） | 100 kcal中正常值的百分比 | 规范的100％ |
| 卡路里 | 105大卡 | 1684大卡 | 6.2% | 5.9% | 1604克 |
| 蛋白质 | 4.52克 | 76克 | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| 脂肪 | 0.89克 | 56克 | 1.6% | 1.5% | 6292克 |
| 碳水化合物 | 17.17克 | 219克 | 7.8% | 7.4% | 1275克 |
| 膳食纤维 | 4.4克 | 20克 | 22% | 21% | 455克 |
| 水 | 71.48克 | 2273克 | 3.1% | 3% | 3180克 |
| 灰色 | 1.53克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素a，RAE | 1μg | 900微克 | 0.1% | 0.1% | 90000克 |
| β-胡萝卜素 | 0.009毫克 | 5毫克 | 0.2% | 0.2% | 55556克 |
| β隐黄质 | 2μg | ~ | |||
| 番茄红素 | 83μg | ~ | |||
| 叶黄素+玉米黄质 | 9μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.033毫克 | 1.5毫克 | 2.2% | 2.1% | 4545克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.015毫克 | 1.8毫克 | 0.8% | 0.8% | 12000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 22.3毫克 | 500毫克 | 4.5% | 4.3% | 2242克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.148毫克 | 5毫克 | 3% | 2.9% | 3378克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 2.5% | 2.4% | 4000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 8μg | 400微克 | 2% | 1.9% | 5000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.04毫克 | 15毫克 | 0.3% | 0.3% | 37500克 |
| β生育酚 | 0.01毫克 | ~ | |||
| γ生育酚 | 1.14毫克 | ~ | |||
| 三角洲生育酚 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 维生素K，叶醌 | 0.4μg | 120微克 | 0.3% | 0.3% | 30000克 |
| 维生素PP，没有 | 0.304毫克 | 20毫克 | 1.5% | 1.4% | 6579克 |
| 甜菜碱 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 231毫克 | 2500毫克 | 9.2% | 8.8% | 1082克 |
| 钙，钙 | 39毫克 | 1000毫克 | 3.9% | 3.7% | 2564克 |
| 镁，镁 | 30毫克 | 400毫克 | 7.5% | 7.1% | 1333克 |
| 钠钠 | 391毫克 | 1300毫克 | 30.1% | 28.7% | 332克 |
| 硫S | 45.2毫克 | 1000毫克 | 4.5% | 4.3% | 2212克 |
| 磷P | 88毫克 | 800毫克 | 11% | 10.5% | 909克 |
| 矿物质 | |||||
| 铁，铁 | 1.4毫克 | 18毫克 | 7.8% | 7.4% | 1286克 |
| 锰，锰 | 0.362毫克 | 2毫克 | 18.1% | 17.2% | 552克 |
| 铜，铜 | 171μg | 1000微克 | 17.1% | 16.3% | 585克 |
| 硒 | 4.8微克 | 55微克 | 8.7% | 8.3% | 1146克 |
| 锌，锌 | 0.51毫克 | 12毫克 | 4.3% | 4.1% | 2353克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 8.1克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 8.23克 | 最大100克 | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 1.13克 | ~ | |||
| 蔗糖 | 5.79克 | ~ | |||
| 果糖 | 1.31克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.228克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.262克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.126克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.235克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.399克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.289克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.05克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.141克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.048克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.258克 | ~ | |||
| 氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.19克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.606克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.194克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.709克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.242克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.311克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.118克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.036克 | ~ | |||
| 甾醇（甾醇） | |||||
| 胆固醇 | 7毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 那萨迪尼脂肪酸 | 0.231克 | 最大18.7克 | |||
| 10：0随想 | 0.004克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.001克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.006克 | ~ | |||
| 15：0十五烷酸 | 0.001克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.16克 | ~ | |||
| 17：0人造黄油 | 0.002克 | ~ | |||
| 18：0硬脂酸 | 0.048克 | ~ | |||
| 20：0花生 | 0.003克 | ~ | |||
| 22：0贝格诺娃 | 0.003克 | ~ | |||
| 24：0利多卡因 | 0.004克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.222克 | 最少16.8克 | 1.3% | 1.2% | |
| 16：1棕榈油 | 0.008克 | ~ | |||
| 16：1 CIS | 0.008克 | ~ | |||
| 17：1庚二烯酸 | 0.001克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.205克 | ~ | |||
| 18：1 CIS | 0.203克 | ~ | |||
| 20：1 d牛（omega-9） | 0.005克 | ~ | |||
| 22：1 Erucic（omega-9） | 0.005克 | ~ | |||
| 22：1 CIS | 0.005克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.4克 | 从11.2-20.6克 | 3.6% | 3.4% | |
| 18：2亚油酸 | 0.223克 | ~ | |||
| 18：2 omega-6，CIS，CIS | 0.221克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.18克 | ~ | |||
| 18：3 omega-3，α-亚麻酸 | 0.179克 | ~ | |||
| 20：2 Eykozadienovaya，omega-6，CIS，CIS | 0.003克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.179克 | 从0.9至3.7克 | 19.9% | 19% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.224克 | 从4.7至16.8克 | 4.8% | 4.6% |
能量值是105卡路里。
- 杯子= 253克（265.7大卡）
烤豆，罐头，猪肉，甜酱豆 富含维生素和矿物质，例如磷– 11％，锰– 18,1％，铜– 17.1％
- 磷 它参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是骨骼和牙齿矿化所需的磷脂，核苷酸和核酸的一部分。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所需的。 摄入不足会伴有生长迟缓，生殖系统紊乱，骨骼脆弱性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 与氧气一起参与人体组织的过程。 该缺陷表现为心血管系统形成受损和结缔组织发育异常的骨骼发育。
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