尽管围绕使用新鲜杏子和杏干存在争议，但其他产品仍具有其优势。
当然，杏干中的нруку液体较少，因此营养成分的浓度较高。 另一方面，杏干的含糖量比杏高，因为你应该考虑干果的质量，在熟果和干果之间进行选择。 为什么杏很重要？ 为此，至少有 4 个原因。
1.杏干-矿物质的来源
在杏干中浓缩了大量对每个人都很重要的矿物质。 这些矿物质被很好地吸收了。 由于肠中的矿物质成分，可以清除毒素和毒素，改善消化和整体健康状况，并增强人体的保护功能。
因此，100 克杏干所含钾的消耗量仅为消耗量的五分之一——443 毫克。 干浆果含有 15 毫克钙、38 毫克磷和 15 毫克镁、铜每日价值的 14% 和 8% 的铁。
2.…和β-胡萝卜素
这种维生素是帮助我们改善视力并减轻与眼部疾病（尤其是炎症）相关的所有症状所必需的。 100克杏干包含每日价值的12％。
3.杏干有益减肥
由于杏干可以改善消化，增加新陈代谢和排便，因此她在旨在减肥的饮食中有所体现。 杏干还具有温和的通便作用，尽管热量很高，但它们是饮食的重要组成部分，因为它们可以减缓脂肪的积累。
4.…并使神经系统平静
杏干中含有大量维生素：吡pyr醇（B6），维生素B5，硫胺素（B6）和核黄素（B2）。 与镁结合使用时，这组维生素可以舒缓神经系统，改善情绪和安宁的睡眠-足够的杏干和氨基酸，包括色氨酸，异亮氨酸，赖氨酸，苏氨酸。
对于某些人来说，杏干可能很危险。
杏子适用于过敏性食品，因此对于有这种症状的人来说是不可取的。 食用过多的杏干会破坏消化。
您应该仔细选择杏子，并注意产品的外观。 过于明亮和美丽的浆果可能会被着色，并且包含对人体有害的防腐剂。
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健康！