美妙的香料——辣椒

辣椒是最著名的香料之一。 由于一种称为辣椒素的植物化学物质，它具有刺激性。 它已经过许多实验室和临床试验以确定其健康益处和警告。 考虑一下关于这种胡椒的一些事实。 血糖控制 维持血糖水平对许多人来说是一个挑战，尤其是当饮食以碳水化合物和加工糖为主时。 最近的一项研究表明，在饮食中添加香料有助于稳定血糖水平。 食用辣椒素的人血糖水平较低。 预防炎症 一项研究着眼于特定类型的人类癌细胞对辣椒素的反应。 已经观察到由于使用辣椒而导致癌细胞逐渐死亡。 过量的胡椒会导致心脏负荷过重 在任何情况下都不要试图过度使用胡椒粉。 根据研究，辣椒素含量高的食物会导致血压急剧升高。 结肠健康 最近的一项实验室研究证实，辣椒素可以破坏结直肠癌形成和细胞生长的机制。 声称卡宴癌症的治愈能力还为时过早，但研究显示出令人鼓舞的结果。