什么是抽筋？
抽筋是不自主的肌肉收缩。 “当我们运动时，如果肌肉受到过度刺激，或者我们没有足够热身，或者如果我们没有喝足够的水，它们就会出现”，微营养学家 Laurence Benedetti 博士指出。 抽筋也会在晚上偷偷发生，尤其是血液循环不良时。 一些女性在怀孕期间更频繁地抽筋。
更均衡的饮食来限制抽筋
“如果在抽筋发生时你不能做太多事情（除了尽最大努力伸展肌肉并在疼痛时做鬼脸按摩之外），你可以通过重新平衡你的饮食来防止抽筋的发生，”她指出。 事实上，镁和钾等矿物质的缺乏会促进痉挛，因为这些矿物质与肌肉代谢有关。 同样，缺乏 B 族维生素会促进肌肉痉挛。
抽筋时要限制的食物
最好避免过于酸化的饮食，这会妨碍矿物质的适当固定：因此，我们限制红肉、盐、有害脂肪和咖啡因（苏打水和咖啡）。 当然，我们会考虑喝得够多。 特别是富含镁的水（Hepar、Contrex、Rozanna）和富含碳酸氢盐的水（Salvetat、Vichy Célestin），它们可以在体内保持良好的酸碱平衡。
吃什么食物可以缓解抽筋？
红色水果
覆盆子、黑醋栗和其他红色水果不会直接作用于肌肉，但由于其类黄酮含量，它们可以改善血液循环，从而限制痉挛的发生。 特别推荐在腿重的情况下使用。 根据季节选择新鲜或冷冻。 作为甜点享用或加入冰沙中。 简直好吃！
香蕉
缺镁的必备品。 并且有充分的理由，香蕉中含有大量它。 这种微量元素在调节情绪方面也有重要作用，所以如果你的士气有点低，它应该受到青睐。 并且由于其纤维含量，香蕉非常有助于阻止小的渴望（并避免击中经过的第一包饼干）。
杏仁、开心果……
一般来说，所有油籽都有助于限制抽筋，因为它们富含镁，对肌肉系统至关重要。 我们选择早上在吐司上涂上杏仁泥。 或者您在麦片中添加油籽。 我们在零食时间吃一把开心果、榛子或核桃。 此外，镁具有抗压力作用。
干果
杏、无花果、枣甚至干葡萄都非常有趣，因为钾和镁的含量比新鲜水果高得多。 此外，它们是卓越的碱化食物，可以重新平衡过度酸化的饮食。 我们将其作为美味健康的小吃或作为奶酪的佐料食用。 并在运动后重新平衡身体并对抗身体酸化，从而导致痉挛。
在视频中：选择避免抽筋的食物
扁豆、鹰嘴豆……
豆类富含矿物质（钾、镁、钙等），这些矿物质对良好的肌肉张力至关重要。 它们还有其他营养优势。 特别是，它们的纤维含量使它们具有饱腹感，从而限制了吃零食。 它们也是一种很好的能量来源，因为它们是植物蛋白含量最高的蔬菜。 准备时间太长？ 它们被选择罐装并冲洗以去除盐分。
草药茶
西番莲和柠檬香脂具有抗痉挛特性，作用于肌肉和神经系统。 显然，它们可以在促进放松的同时防止抽筋的发生。 柠檬香脂对消化痉挛也有镇静作用。 来吧，我们每天允许自己喝一到两杯，加一点富含钾的蜂蜜。
绿色蔬菜
豆类、羊肉生菜、菠菜、卷心菜……都富含镁，参与肌肉收缩。 绿色蔬菜还含有维生素 B9，即著名的叶酸，是怀孕期间胎儿正常发育所必需的。
家禽类
与红肉不同，白肉对身体的酸碱平衡有积极作用。 此外，它还是 B 族维生素的良好来源，B 族维生素在肌肉舒适度方面起着重要作用，并且在夜间抽筋的情况下非常有用。