夏天是旅行时间！ 旅行始终是您走出舒适区的一种方式，那么为什么不尝试同时为您的饮食带来一些新的东西呢？ 无论您走到哪里，您都一定会找到许多适合素食主义者的场所和餐点，尤其是如果您提前计划好行程的话。
由于您最喜欢和熟悉的食物在旅途中可能无法买到，您将有额外的动力去发现尽可能多的新的和诱人的口味。 不要尝试吃你在家里买的同样的食物——而是积极寻找你不知道的素食选择。 世界上大多数美食都提供令人惊叹的纯素菜肴，这与您所熟悉的不同。 给新口味一个机会，您一定会带着最新的素食主义者最爱清单从旅行中回来。
如果您的行程很长，别忘了带上您的营养补充剂。 特别是，对素食主义者特别重要的两种补充剂——B-12 和 DHA/EPA——在大多数国家几乎都找不到，因此请确保在旅途中储备足够的食物。
无论您以哪种方式旅行，通常都不会出现严重的营养问题。 但为了您的方便，值得准备一点。
航空旅行
预订航班时，通常可以选择素食餐点。 廉价航空公司经常出售在飞行期间订购的小吃和餐点。 这些航空公司中的大多数都提供至少一种素食小吃或餐点。 如果在飞机上不能吃得好，通常可以在机场找到好吃又能填饱肚子的食物，通常可以随身携带上飞机。 许多机场都有提供精选纯素食物的餐厅，该应用程序将帮助您找到它们。
如果您在飞机上带食物，请注意机场安检可能会没收鹰嘴豆泥或花生酱罐头。
乘汽车旅行
当您在同一个国家/地区旅行时，您可能会遇到您已经知道可以在哪里订购素食菜肴的连锁餐厅。 如果您发现自己身处陌生的地方，网站或 Google 搜索将帮助您找到餐馆。
火车旅行
乘火车旅行可能是最困难的。 长途火车通常有很好的食物选择。 如果您必须乘火车旅行很多天，请随身携带大量能量棒、坚果、巧克力和其他好吃的东西。 您还可以储备沙拉并用冰冷藏。
在计划旅行时，最好事先在您的行程中寻找素食餐厅。 一个简单的谷歌搜索会帮助你，HappyCow.net 会带你去世界上最好的素食餐厅。 世界各地也有很多提供纯素早餐的民宿——如果您有高端住宿的预算，这是一个不错的选择。
有时语言障碍使您难以理解菜单或与服务员交流。 如果您正在访问一个您不懂语言的国家/地区，请打印出来并随身携带（目前有 106 种语言可供选择！）。 只需找到语言页面，打印出来，剪下卡片并放在手边，以帮助您与服务员沟通。
有时在你的路上有很多素食餐厅，有时根本没有。 但即使没有它们，你也一定能吃到水果、蔬菜、谷物和坚果。
诚然，去一些地方的素食旅行——比如德克萨斯州的阿马里洛或法国乡村——是非常困难的。 但如果您有自助餐选择，您可以购买杂货并自己做饭。 无论您的目的地看起来离素食主义者有多远，通常都很容易找到蔬菜、豆类、大米和意大利面。
因此，以素食者的身份旅行不仅是可能的，而且一点也不困难。 此外，它还为您提供了一个独特的机会，可以尝试在家中无法品尝到的各种不同寻常的菜肴。