克里斯蒂·布林克利 (Christie Brinkley) 节食

对这位永远年轻的美国女演员、时装模特和活动家的采访,她在采访中分享了她的美容和营养秘诀。 克里斯蒂健康饮食的关键是……丰富多彩! 例如,深绿色蔬菜比颜色不那么浓的蔬菜提供更多的营养,而明亮的柑橘类水果可以让身体充满完全不同的营养素。

这位超模坚持吃素,她的理念精髓是“每天尽可能多吃‘花’”。

我相信意识是这里的关键。 也就是说,你越了解和意识到蔬菜沙拉相对于那块美味蛋糕的优势,就越不可能做出有利于第二块蛋糕的选择。 你知道,这超越了意志力,变成了一种为自己做点好事的真诚愿望。

是的,我在 12 岁时就放弃了肉食。事实上,在我转变为素食之后,我的父母和兄弟也选择了植物性饮食。

多年来,我一直在谈论需要每天吃尽可能多的不同颜色的食物。 这是我为家人提供餐饮时所依赖的基本概念。 对我来说,重要的是有丰富的绿色、黄色、红色、紫色等等。 坦率地说,我努力确保最大程度的多样性不仅存在于食物中,还存在于身体活动中以及一般生活的所有组成部分中。

最近,我的早餐是亚麻籽燕麦片,一些小麦胚芽,一些浆果,我在上面加酸奶,混合起来。 如果你喜欢,你可以添加核桃。 这样的早餐很丰盛,不需要太多时间做饭,这点对我来说很重要。

每天的饭菜是一大盘沙拉,你可能猜到了,里面放着各种鲜花。 有时是小扁豆和切碎的西红柿,有时是鹰嘴豆和香草和香料。 可以用豆汤代替沙拉,但大多数午餐我都会做沙拉。 在上面放鳄梨片也是个好主意。 种子,坚果也被使用。

是的,我喜欢吃所谓的“健康甜食”,这是我打算在不久的将来放弃的。 我也很喜欢富士苹果,它们总是和我在一起。 除了苹果,通常还会放一勺花生酱。

我的弱点是巧克力冰淇淋。 如果我允许自己如此奢侈,那么我就会像他们所说的那样“大规模地”这样做。 我相信时不时地放纵一下自己并没有错。 值得注意的是,我选择的是真正优质的糖果。 如果是巧克力,那么它就是天然可可粉和碎浆果的混合物。 甚至有人认为适量的巧克力可以延缓衰老!

晚餐是非常不同的。 我家里应该总是有某种意大利面,孩子们很喜欢。 无论晚餐是什么,通常都以煎锅、大蒜和橄榄油开始。 此外,它可以是西兰花、任何豆类、各种蔬菜。

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