Vasant Lad:关于口味偏好和幸福感

Vasant Lad 博士是阿育吠陀领域的世界领先专家之一。 阿育吠陀医学硕士,他的科学和实践活动包括对抗疗法(西方)医学。 Vasant 居住在新墨西哥州的阿尔伯克基,并于 1984 年在那里创立了阿育吠陀研究所。他的医学知识和经验在全世界受到尊重,他也是许多书籍的作者。

当我还是个孩子的时候,我的祖母病得很重。 我们非常亲密,看到她处于这种状态对我来说很难。 她患有高血压和水肿的肾病综合征。 当地医院的医生甚至都感觉不到她的脉搏,肿得那么厉害。 那时,没有强效的抗生素或利尿剂,我们被告知无法帮助她的事实。 不想放弃,我父亲打电话给开处方的阿育吠陀医生。 医生给了我必须遵循的指示来准备汤剂。 我按一定比例煮了 7 种不同的草药。 奇迹般地,我祖母的肿胀在 3 周后消退,血压恢复正常,肾功能也有所改善。 奶奶幸福地生活到 95 岁,同一位医生建议我父亲送我去阿育吠陀学校。

一点也不。 阿育吠陀的主要任务是维护和维持健康。 它将使每个人受益,使人变得更强大,充满活力。 对于那些已经面临健康问题的人,阿育吠陀将恢复失去的平衡,以自然的方式恢复健康。

食物的消化和烈火(消化、酶和新陈代谢的火)确实起着关键作用。 如果烈火很弱,那么食物就没有被正确消化,它的残骸就会转化为有毒物质。 阿育吠陀“ama”中的毒素在体内积聚,削弱免疫系统,导致严重疾病。 阿育吠陀非常重视消化和废物消除的正常化。

要了解这个或那个需要是否是自然的,有必要了解一个人的本源-维克里蒂。 我们每个人都有一个独特的 Prakriti——Vata、Pitta 或 Kapha。 它与遗传密码相同——我们与生俱来。 然而,在整个生命过程中,Prakriti 往往会根据饮食、年龄、生活方式、工作、环境和季节变化而发生变化。 外部和内部因素促成了另一种宪法状态的形成——Vikriti。 Vikriti 会导致失衡和疾病。 一个人需要知道他的原始体质并保持平衡。

例如,我的 Vata 不平衡,我渴望辛辣和油腻(脂肪)的食物。 这是一种自然需要,因为身体寻求恢复 Vata 的平衡,Vata 本质上是干燥和寒冷的。 如果 Pitta 被唤醒,一个人可能会被甜味和苦味所吸引,这会使火热的 dosha 平静下来。

当存在 Vikriti 不平衡时,一个人更容易产生“不健康的渴望”。 假设患者有过量的 Kapha。 随着时间的推移,积累的 Kapha 会影响神经系统和人类智力。 因此,患有超重、经常感冒和咳嗽症状的 Kapha 患者会渴望冰淇淋、酸奶和奶酪。 身体的这些欲望不是自然的,导致更多的粘液积聚,从而导致失衡。

理想的能量饮料是刺激烈火并改善消化和营养吸收的能量饮料。 阿育吠陀有几种这样的食谱。 对于那些患有慢性疲劳的人来说,“日期奶昔”会有所帮助。 做法很简单:将 3 粒鲜枣(去核)浸泡在水中,用一杯水搅打,加入少许豆蔻和生姜。 一杯这种饮料将提供健康的能量提升。 此外,杏仁饮料非常有营养:将 10 个杏仁浸泡在水中,在搅拌机中加入 1 杯牛奶或水搅拌。 这些是 sattvic 天然能量饮料。

不难猜测,阿育吠陀推荐一日三餐对消化系统健康有好处。 一顿清淡的早餐,一顿丰盛的午餐和一顿不那么密集的晚餐——对于我们的消化系统来说,这样的负荷是可以消化的,而不是每隔 2-3 小时就来一次的食物。

阿育吠陀根据人类体质规定了不同的体式——Prakriti 和 Vikriti。 因此,Vata体质的代表特别推荐骆驼,眼镜蛇和牛的姿势。 Paripurna Navasana、Dhanurasana、Setu Bandha Sarvangasana 和 Matsyasana 将使 Pitta 人受益。 而 Padmasana、Salabhasana、Simhasana 和 Tadasana 被推荐用于 Kapha。 所有瑜伽练习者都知道,拜日式 Surya Namaskar 对所有三个 doshas 都有有益的影响。 我的建议:25 个 Surya Namaskar 周期和一些适合你的 dosha 的体式。

真正的幸福是你的生活,你的存在。 你不需要任何东西来快乐。 如果你的幸福感依赖于某种对象、物质或药物,那么它就不能称为真实。 当你看到美丽的日出、日落、湖上月光下的小径或天空中翱翔的鸟,在这样美丽、和平与和谐的时刻,你真的与世界融为一体。 那一刻,真正的幸福在你的心中显露出来。 它是美丽、爱、慈悲。 当你的人际关系清晰而富有同情心时,那就是幸福。 

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