食品中的苏氨酸(表)

这些表被苏氨酸的每日平均需求量所采用,等于560毫克(0.56克)。 这个平均数字,对于成年人的平均体重为70公斤(对于成长中的儿童,该比率可能增加到3000毫克)。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中该氨基酸每日成人需求量的百分比。

高含量氨基酸苏氨酸的产品:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
鸡蛋粉2640毫克471%
鱼子酱红鱼子酱1800毫克321%
大豆(谷物)1506毫克269%
帕尔马干酪1315毫克235%
奶粉25%1160毫克207%
三文鱼色1130毫克202%
奶酪(牛奶)1050毫克188%
奶酪“ Poshehonsky” 45%1050毫克188%
瑞士奶酪50%1000毫克179%
小扁豆(谷物)960毫克171%
芝士切达干酪50%925毫克165%
波洛克900毫克161%
石斑鱼900毫克161%
鲱鱼瘦900毫克161%
鳕鱼900毫克161%
肉(鸡肉)890毫克159%
葵花籽(葵花籽)885毫克158%
肉(土耳其)880毫克157%
豆类(谷物)870毫克155%
豌豆(去壳)840毫克150%
蛋黄830毫克148%
肉(烤鸡)830毫克148%
肉(牛肉)800毫克143%
鲭鱼800毫克143%
奶酪“羊乳干酪” 50%800毫克143%
凝乳800毫克143%
苏达克790毫克141%
梭子鱼790毫克141%
芝麻768毫克137%
花生米744毫克133%
密友700毫克125%
肉(羊肉)690毫克123%
腰果688毫克123%
开心果667毫克119%
肉(猪肉)650毫克116%
奶酪18%(粗体)650毫克116%
羊奶酪637毫克114%
鲭鱼610毫克109%
鸡蛋610毫克109%
鹌鹑蛋610毫克109%
核桃596毫克106%
肉(猪肉脂肪)570毫克102%
榛子570毫克102%
乌贼550毫克98%
小麦麸皮面粉482毫克86%
蛋蛋白质480毫克86%
杏仁480毫克86%
燕麦片“大力神”430毫克77%
荞麦(未磨碎)400毫克71%
去壳去壳小米(抛光)400毫克71%
眼镜390毫克70%
荞麦(谷物)380毫克68%
小麦(谷物,软品种)380毫克68%
松子370毫克66%
小麦(谷物,硬质)370毫克66%
面粉壁纸360毫克64%
大麦(谷物)350毫克63%
燕麦(谷物)330毫克59%
粗粮320毫克57%
黑麦面粉全麦320毫克57%

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干的橡子312毫克56%
面粉意大利面V / s310毫克55%
黑麦(谷物)300毫克54%
黑麦粉260毫克46%
大米(谷物)260毫克46%
小麦去壳250毫克45%
大麦去壳250毫克45%
米类240毫克43%
酸奶3,2%216毫克39%
大麦米210毫克38%
玉米gr200毫克36%
胡萝卜191毫克34%
圣代冰淇淋145毫克26%
牡蛎蘑菇140毫克25%
奶油10%137毫克24%
香菇134毫克24%
牛奶3,5%130毫克23%
奶油20%117毫克21%
白蘑菇110毫克20%
开菲尔3.2%110毫克20%
菜花107毫克19%
罗勒(绿色)104毫克19%
土豆97毫克17%
茄子47毫克8%
大头菜46毫克8%
甘蓝/卷心菜45毫克8%
洋葱40毫克7%
香蕉34毫克6%
甜椒(保加利亚)30毫克5%

奶制品和蛋制品中苏氨酸的含量:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
蛋蛋白质480毫克86%
奶酪(牛奶)1050毫克188%
蛋黄830毫克148%
酸奶3,2%216毫克39%
开菲尔3.2%110毫克20%
牛奶3,5%130毫克23%
奶粉25%1160毫克207%
圣代冰淇淋145毫克26%
奶油10%137毫克24%
奶油20%117毫克21%
帕尔马干酪1315毫克235%
奶酪“ Poshehonsky” 45%1050毫克188%
奶酪“羊乳干酪” 50%800毫克143%
羊奶酪637毫克114%
芝士切达干酪50%925毫克165%
瑞士奶酪50%1000毫克179%
奶酪18%(粗体)650毫克116%
凝乳800毫克143%
鸡蛋粉2640毫克471%
鸡蛋610毫克109%
鹌鹑蛋610毫克109%

肉,鱼和海鲜中苏氨酸的含量:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
三文鱼色1130毫克202%
鱼子酱红鱼子酱1800毫克321%
乌贼550毫克98%
密友700毫克125%
波洛克900毫克161%
肉(羊肉)690毫克123%
肉(牛肉)800毫克143%
肉(土耳其)880毫克157%
肉(鸡肉)890毫克159%
肉(猪肉脂肪)570毫克102%
肉(猪肉)650毫克116%
肉(烤鸡)830毫克148%
石斑鱼900毫克161%
鲱鱼瘦900毫克161%
鲭鱼800毫克143%
鲭鱼610毫克109%
苏达克790毫克141%
鳕鱼900毫克161%
梭子鱼790毫克141%

谷物、谷物制品和豆类中苏氨酸的含量:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
豌豆(去壳)840毫克150%
荞麦(谷物)380毫克68%
荞麦(未磨碎)400毫克71%
玉米gr200毫克36%
粗粮320毫克57%
眼镜390毫克70%
大麦米210毫克38%
小麦去壳250毫克45%
去壳去壳小米(抛光)400毫克71%
米类240毫克43%
大麦去壳250毫克45%
面粉意大利面V / s310毫克55%
小麦麸皮面粉482毫克86%
面粉壁纸360毫克64%
黑麦粉260毫克46%
黑麦面粉全麦320毫克57%
燕麦(谷物)330毫克59%
小麦(谷物,软品种)380毫克68%
小麦(谷物,硬质)370毫克66%
大米(谷物)260毫克46%
黑麦(谷物)300毫克54%
大豆(谷物)1506毫克269%
豆类(谷物)870毫克155%
燕麦片“大力神”430毫克77%
小扁豆(谷物)960毫克171%
大麦(谷物)350毫克63%

坚果和种子中苏氨酸的含量:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
花生米744毫克133%
核桃596毫克106%
干的橡子312毫克56%
松子370毫克66%
腰果688毫克123%
芝麻768毫克137%
杏仁480毫克86%
葵花籽(葵花籽)885毫克158%
开心果667毫克119%
榛子570毫克102%

水果,蔬菜,干果中苏氨酸的含量:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
16毫克3%
罗勒(绿色)104毫克19%
茄子47毫克8%
香蕉34毫克6%
大头菜46毫克8%
甘蓝/卷心菜45毫克8%
菜花107毫克19%
土豆97毫克17%
洋葱40毫克7%
胡萝卜191毫克34%
黄瓜21毫克4%
甜椒(保加利亚)30毫克5%

蘑菇中苏氨酸的含量:

产品名称100g苏氨酸含量日需求量百分比
牡蛎蘑菇140毫克25%
白蘑菇110毫克20%
香菇134毫克24%

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