提到铁时，首先想到的是血红蛋白或红细胞，铁参与其中的形成。 不要忘记肌肉色素——肌红蛋白，它在没有铁的帮助下无法形成。 此外，铁是细胞最重要的氧气导体，是造血的主要元素，对人体免疫系统的功能有很大影响。
缺铁
铁的摄入量不足会在初期导致体力下降、脸色苍白和嗜睡，但如果这个过程不停止，那么许多器官和组织的昏厥、记忆力减退和不可逆转的过程就会得到保证。 为防止缺铁，您需要定期食用富含铁的食物。 需要记住的是，铁要被完全吸收，还需要维生素C和铜作为辅助。
铁的来源
硬件的主要供应商一直是：
- 牛肝肾
- 小牛肉
- 蛋类
- 干果
- 豌豆罐头
- 脉冲
- 深绿色上衣
- 海鲜和藻类
当然，冷冻肝脏中的铁含量是最低的，你需要吃一吨铁才能达到微量元素的标准。 因此，应选择冷藏食品。 由于缺铁，必须服用含铁药物。
人体需要多长时间的铁？
女性比男性需要更多的铁。 如果男性每天需要 10 毫克铁，那么女性大约需要 18 毫克，因为每次月经都会导致铁的大量流失。 但孕妇和哺乳期妇女需要更多的铁——分别为 33 毫克/天和 38 毫克/天。 然而，成长中的儿童身体所需的铁量最大——4 岁以下儿童为 18-14 毫克/天，11 岁以下儿童为 15-18 毫克/天。
值得记住一件重要的事情——体内铁含量超过200毫克会导致严重中毒，超过7-35克。 - 死亡。
铁与和谐
所有含铁的食物都包含在许多饮食和饮食方案中，供那些控制体重的人使用。 事实证明，通过提取对身体有用的铁，您可以毫不费力地矫正身材。 请记住，在身体和精神活动期间，以及在感冒和传染病季节，体内的铁含量会减少。 监控您的健康状况，及时采取行动并保持健康。