对咸味和高脂肪食物的无尽渴望，干煮小吃，在饥饿的工作日后享用丰盛的晚餐……我们有时都会屈服于不良的饮食习惯。 所以，有必要建立一个菜单，让除了禁欲之外，还能带来好处。 那么，帮助我们做到这一点的最有用的肝脏产品是什么？
海洋的治愈力
哪些食物对人体肝脏有益？ 首先，这是海带，或海藻。 尽管外观不起眼，但它包含了丰富的有价值的元素。 其中包括从肝脏中去除重金属盐的有机酸。 藻类还富含硒，可保护肝细胞免受破坏。 此外，海带可改善甲状腺功能，使胆固醇水平正常化并降低患癌症的风险。 最实惠的方法是制作一份简单的沙拉。 豆腐乳200克切成方块，加入1茶匙芝麻和1汤匙生抽，静置5分钟。 将 4 个切碎的西红柿、红辣椒和青椒、250 克海带和 2 瓣大蒜放入沙拉碗中。 将这种混合物加入盐和胡椒调味，加入豆腐调味——肝脏健康沙拉就做好了。
墨西哥解药
根据营养学家的说法，对恢复肝脏有用的最佳产品是鳄梨。 通过定期食用，我们可以帮助身体产生中和各种有毒化合物的物质。 这种水果在暴风雨和长时间的盛宴之后特别有用，其中包含大量脂肪食物和酒精。 而牛油果对于肝炎、糖尿病和胃酸过多也是不可缺少的。 鳄梨的最佳烹饪用途是流行的墨西哥鳄梨酱。 将 2 个成熟鳄梨的果肉、一个酸橙汁和半个柠檬、一束香菜、1 汤匙橄榄油和盐用搅拌机搅拌成均匀的糊状物。 如果需要，您可以添加去皮番茄、甜椒和少许辣椒。 鳄梨酱与肉类、鱼类、家禽和蔬菜搭配得很好。 如果你把它倒在黑麦吐司上，你会得到一个丰盛而健康的三明治。
快乐的红发医生
哪些食物对生病的肝脏有用？ 任何橙色蔬菜，尤其是南瓜。 首先，多亏了罕见的维生素 T，在它的存在下，脂肪和油炸食品更容易被吸收。 南瓜子具有利胆作用，对肝脏也有有益作用。 每天吃30-40克无盐种子就足以恢复肝细胞并改善其工作。 但最好用南瓜做清淡的夏季汤。 用植物油炒洋葱，铺上1公斤南瓜块，用文火炖10分钟。 加入 3 个压碎的苹果、500 毫升蔬菜汤、盐和胡椒。 一定要加入少许香菜、孜然、肉桂和生姜。 将汤煮 30 分钟，用搅拌机搅拌成泥，如有必要，用热水稀释。 用欧芹和去皮的南瓜子装饰一盘汤——这种美会让人赏心悦目，还能治愈肝脏。
甜味如药
杏干被认为对肝脏非常有用。 众所周知，各种甜食都会对肝脏造成很大的打击。 从这个意义上说，杏干是一种健康美味的替代品。 纤维搭配果胶，彻底清除体内所有积聚的食物“垃圾”。 顺便说一下，最近的研究表明，经常食用杏干可以预防肝癌。 就这样吃，然后把它加到你最喜欢的粥里。 用吸管将150克杏干在沸水中浸泡30分钟。 同时，将 250 克荞麦放入干锅中，倒入 500 毫升水和一根肉桂，煮至液体蒸发。 最后，去掉肉桂，放入杏干和一把碎榛子。 加入一撮盐、刀尖上的肉豆蔻和一块黄油。 这粥很快就会成为不可缺少的一道菜。
存在的乳白色
我们赶紧取悦那些想知道乳制品是否对肝脏有用的人。 即便如此，尤其是开菲尔、ryazhenka 和脂肪含量低的天然酸奶。 在慢性肝病恶化的情况下，首先使用这些产品。 然而，它们也将有益于健康的人。 发酵乳细菌不仅可以照顾肠道菌群，还可以像海绵一样吸收毒素，将它们完全排出体外。 为了增强治疗效果，可以用亚麻籽制作发酵奶昔。 它们不仅可以净化肝脏，还可以净化血液中的有害物质。 所以，用沸水倒入 8-10 个李子，煮 5 分钟。 然后将其与 2 汤匙混合。 l. 黑麦麸，2茶匙。 亚麻籽，倒入所有 300 毫升开菲尔，用搅拌器搅拌成均匀光滑的物质。 如此美味又营养的鸡尾酒，是养肝的最佳早餐。
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