胰腺和我们身体的任何其他器官一样，需要照顾和支持。 血液中胰岛素的水平取决于它的工作，以及用于加工蛋白质和脂肪的特定酶的产生。 胰腺的正常功能很大程度上取决于食物中营养物质的摄入和吸收，以及荷尔蒙系统的状态。 哪些食物有助于保护胰腺并改善其功能？
大蒜
大蒜是大蒜素含量的记录保持者，大蒜素是一种具有抗炎特性并降低患胰腺癌风险的抗氧化剂。 它还含有对这个器官有用的物质：硫、精氨酸、低聚糖、黄酮类化合物、硒。 大蒜还积极用于治疗糖尿病。
低脂酸奶
酸奶含有活的益生菌培养物，有助于胰腺正常运作。 低脂肪含量对整个胃肠道系统都很有用，它的负荷最小，完全满足饥饿感，有助于及时清除体内毒素。
西兰花/西兰苔
西兰花是一种很有用的蔬菜，但如果你有胃病，你应该在食用后监测身体的个体反应。 对于胰腺来说，西兰花很有价值，因为它含有芹菜素——一种保护胰腺组织免受损伤并帮助它们恢复的物质。 西兰花对胃的酸度有积极作用。
姜黄
这种药用香料提供抗炎治疗。 它还可以防止癌细胞的形成。 姜黄还用于使糖尿病患者的血糖正常化。
红薯
这种蔬菜含有大量β-胡萝卜素，这是胰腺所必需的。 它调节该器官细胞的工作和修复，帮助产生胰岛素并降低患乳腺癌的风险。
菠菜
菠菜是维生素 B 的来源，还可以降低患癌症的可能性并调节血糖。 它不会给消化系统带来负担，从而减轻胰腺的工作负担。
红葡萄
这种葡萄含有抗氧化剂白藜芦醇，可保护胰腺组织免受损伤，降低患胰腺炎、癌症和血管完整性障碍的风险。 使用红葡萄对消化、代谢和细胞的葡萄糖饱和度有积极影响。
蓝莓
这种独特的浆果含有紫檀芪，一种可以预防胰腺癌的物质。 它也是许多抗氧化剂的来源，有助于降低酸度，使所有内部器官的工作正常化。