联合国环境规划署（UNEP）的一份报告警告说，为了养活地球上不断增长的人口，必须做出重大改变。 它旨在减少世界肉类和奶制品的消费，减少食物浪费，增加植物性食品的消费等。
在达沃斯世界经济论坛会议上提交的一份联合国报告警告说，作为减少农业用地使用计划的一部分，应该减少世界上肉类和奶制品的消费。 联合国环境规划署（UNEP）的报告解释说，养活不断增长的人口的需求导致世界各地越来越多的森林、草原或稀树草原变成了农田。 结果，出现了普遍的环境退化和生物多样性的丧失，估计这种损失将影响全球 23% 的土地。
农业使用了地球 30% 的大陆表面和 10% 的农田。 除此之外，还必须加上每年的增长，据研究，1961年至2007年间，耕地增加了11%，而且随着时间的推移，这一增长趋势正在加速。 报告解释说，停止生物多样性的丧失是当务之急，为此，有必要结束作物的扩张，这是造成上述损失的主要原因。
扩大用于种植作物的土地以满足对肉类和奶制品日益增长的需求对于生物质而言是不可持续的，至少在目前的条件下是不可持续的，如果维持下去，将远远超过所谓的 2050 年的安全运营空间。用于了解在达到不可逆转的破坏情况之前对农田的需求可以增长多少的概念，这包括气体的释放、水的改变、肥沃土壤的丧失和生物多样性的丧失等.
通过安全作业空间的概念，认为可用于响应地球需求的世界地表可以安全地增加约 1.640 万公顷，但如果保持目前的条件，到 2050 年世界对耕地的需求将远远超出安全操作空间，造成致命后果。 暂定，到 0 年，人均耕地面积为 20 公顷，就欧盟而言，2030 年每人需要 2007 公顷，这相当于欧盟可用土地的四分之一，即比建议多 0 公顷。 全球挑战与不可持续和不成比例的消费有关，在那些消耗大量资源的国家中，处理过度消费习惯的监管工具很少，也没有很多有利于他们的结构。
减少过度消费是尚未使用的工具之一，能够“拯救”地球，但其他问题也必须考虑，例如减少食物浪费、改变饮食习惯和少吃肉类和奶制品，增加植物性食物的消费，提高交通、住房、农业生产实践的效率，改善水资源管理，投资于退化土壤的恢复，减少用于制造生物燃料的作物等。