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2017年的美食会给我们带来什么
似乎 2017 年将是矛盾的一年，没有预先设定的标准或标准要满足，美食将自由发挥烹饪创造者的想象力。
的力量 美食家 已经到来，食物已经成为一种社会货币。 餐厅越来越意识到他们的菜肴必须越来越多 instagram的 以获得更多客户。
出于这个原因，我们将看到 2017 年的菜单将如何充满色彩，尤其是真实的 烹饪体验。
1. 时尚美食和世界美食
如果在去年的烹饪趋势中我们有藜麦和羽衣甘蓝，那么今年辣木、菠萝蜜或菠萝蜜将成为时尚。 马格里布哈里萨辣酱将为姜黄遮荫。 继秘鲁、墨西哥和韩国美食的流行之后，我们将可以尝试夏威夷、菲律宾或北非美食。
另一方面，食品和本地产品日益个性化的餐厅将受到重创。
2. 碗里的食物
比盘子更舒适，碗可以让您混合成分和口味，并更好地切片！ 已经有几位厨师注册以这种方式展示他们的菜肴，即使没有勺子。
3. 传统风味和融合
全球化正在使厨房越来越成为地球各个部分的融合。 与此相反，有一种对传统食物、祖母的食谱和自制菜肴的辩护。 哪里有蒜味扁豆，把寿司拿掉！
忘记面包会随身携带所有食物。 它被送达，几分钟后，它消失是时髦的。 那些宣扬这种新做法的人表示，他们向我们饮食中最简单、最重要的食物致敬，并将其变成一道菜。 吝啬！
5.- Todo 如果如何
什么都不会被扔掉了。 皮肤、擦伤和肌腱恢复，效果显着 垃圾烹饪. 如果到目前为止，一切熟食都是最多的，那么食品创新有助于像穷人一样“回收”一切。
6. 在建房地
谨慎的门，没有标志，破碎的墙壁，电缆和柔和的灯光，您很难看到它们为您带来了什么。 没有什么让你觉得你在最前面的人之一 凉爽 从城市。 寻找餐厅成为一项挑战！
7.- 家里的餐厅
亚马逊凭借其出色的展示平台 . 此外，他们承诺在两小时内为您带来购买的美食体验。 出门就要结束了。
在上面详述的趋势中，我们发现美食中的两极：自制食品与国际菜肴、碗而不是盘子，或者面包作为菜单上的另一项。
您注册了两个极端中的哪一个？