食品中钠含量表

在这些表中采用的钠的平均每日需求量等于1300毫克。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中钠的每日需求量的百分比。

钠含量高的食物:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
38710毫克2978%
鲱鱼4800毫克369%
鱼子酱红鱼子酱2284毫克176%
波洛克ROE2206毫克170%
鱼子酱黑颗粒1630毫克125%
帕尔马干酪1376毫克106%
奶酪“羊乳干酪” 50%1300毫克100%
奶酪“香肠”1290毫克99%
奶酪(牛奶)1200毫克92%
奶酪“ Gollandskiy” 45%1100毫克85%
奶酪“ Suluguni”1050毫克81%
奶酪“俄罗斯”1050毫克81%
羊奶酪917毫克71%
奶酪“ Poshehonsky” 45%860毫克66%
芝士切达干酪50%850毫克65%
豪达奶酪819毫克63%
奶酪“俄罗斯” 50%810毫克62%
奶酪“卡门培尔奶酪”800毫克62%
瑞士奶酪50%750毫克58%

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540毫克42%
紫菜520毫克40%
蛋黄酱“ Provansal”508毫克39%
奶酪“ Adygeysky”470毫克36%
脱脂牛奶442毫克34%
鸡蛋粉436毫克34%
干奶15%424毫克33%
奶粉25%400毫克31%
糖饼干330毫克25%
青口贝290毫克22%
书籍268毫克21%
肾牛肉218毫克17%
奶油粉42%201毫克15%
芹菜(绿色)200毫克15%
蛋蛋白质189毫克15%
葵花籽(葵花籽)160毫克12%
人造黄油154毫克12%
桃干141毫克11%
巧克力牛奶136毫克10%
鸡蛋134毫克10%
炼乳加糖5%130毫克10%
炼乳加糖8,5%130毫克10%
含糖低脂炼乳130毫克10%
浓缩奶油加糖19%125毫克10%
Sprat波罗的海120毫克9%
巨蟹河120毫克9%
葡萄干117毫克9%
鹌鹑蛋115毫克9%
乌贼110毫克8%
牛肝104毫克8%
西鲱里海100毫克8%
100毫克8%
鲱鱼脂肪100毫克8%
鲱鱼瘦100毫克8%
鲭鱼100毫克8%
辣根(根)100毫克8%

鱼和海鲜中的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
蟑螂60毫克5%
三文鱼色70毫克5%
鱼子酱红鱼子酱2284毫克176%
波洛克ROE2206毫克170%
鱼子酱黑颗粒1630毫克125%
乌贼110毫克8%
比目鱼70毫克5%
密友60毫克5%
Sprat波罗的海120毫克9%
西鲱里海100毫克8%
540毫克42%
70毫克5%
大西洋鲑鱼(鲑鱼)45毫克3%
青口贝290毫克22%
波洛克40毫克3%
毛鳞鱼70毫克5%
鳕鱼70毫克5%
石斑鱼75毫克6%
鲈鱼河80毫克6%
100毫克8%
大比目鱼55毫克4%
黑线鳕60毫克5%
巨蟹河120毫克9%
鲤鱼55毫克4%
鲱鱼70毫克5%
鲱鱼脂肪100毫克8%
鲱鱼瘦100毫克8%
鲱鱼4800毫克369%
鲭鱼100毫克8%
50毫克4%
鲭鱼70毫克5%
苏达克35毫克3%
鳕鱼55毫克4%
金枪鱼75毫克6%
粉刺70毫克5%
牡蛎90毫克7%
75毫克6%
梭子鱼40毫克3%

肉类及肉制品的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
肉(羊肉)80毫克6%
肉(牛肉)65毫克5%
肉(土耳其)90毫克7%
肉(兔子)57毫克4%
肉(鸡肉)70毫克5%
肉(猪肉脂肪)47毫克4%
肉(猪肉)58毫克4%
肉(烤鸡)70毫克5%
牛肝104毫克8%
肾牛肉218毫克17%

乳制品中的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
嗜酸性牛奶1%53毫克4%
嗜酸3,2%53毫克4%
嗜酸至甜度为3.2%53毫克4%
嗜酸性低脂53毫克4%
奶酪(牛奶)1200毫克92%
疣是2.5%51毫克4%
酸奶1.5%50毫克4%
酸奶1.5%水果45毫克3%
酸奶3,2%52毫克4%
酸奶3,2%甜50毫克4%
酸奶6%50毫克4%
酸奶6%甜50毫克4%
1%酸奶50毫克4%
开菲尔2.5%50毫克4%
开菲尔3.2%50毫克4%
低脂开菲尔52毫克4%
Koumiss(来自母马的牛奶)34毫克3%
母乳低脂牛奶(来自牛奶)50毫克4%
凝乳的质量是16.5%的脂肪41毫克3%
牛奶1,5%50毫克4%
牛奶2,5%50毫克4%
牛奶3.2%50毫克4%
牛奶3,5%50毫克4%
山羊奶50毫克4%
低脂牛奶52毫克4%
炼乳加糖5%130毫克10%
炼乳加糖8,5%130毫克10%
含糖低脂炼乳130毫克10%
干奶15%424毫克33%
奶粉25%400毫克31%
脱脂牛奶442毫克34%
冰淇淋50毫克4%
圣代冰淇淋50毫克4%
30毫克2%
酸奶1%51毫克4%
酸奶的2.5%51毫克4%
酸奶3,2%51毫克4%
酸奶低脂52毫克4%
梁赞1%50毫克4%
梁赞2,5%50毫克4%
梁赞4%50毫克4%
发酵奶6%50毫克4%
奶油10%40毫克3%
奶油20%35毫克3%
奶油25%35毫克3%
35%奶油31毫克2%
奶油8%41毫克3%
浓缩奶油加糖19%125毫克10%
奶油粉42%201毫克15%
酸奶油10%50毫克4%
酸奶油15%40毫克3%
酸奶油20%35毫克3%
酸奶油25%35毫克3%
酸奶油30%32毫克2%
奶酪“ Adygeysky”470毫克36%
奶酪“ Gollandskiy” 45%1100毫克85%
奶酪“卡门培尔奶酪”800毫克62%
帕尔马干酪1376毫克106%
奶酪“ Poshehonsky” 45%860毫克66%
奶酪“羊乳干酪” 50%1300毫克100%
奶酪“俄罗斯” 50%810毫克62%
奶酪“ Suluguni”1050毫克81%
羊奶酪917毫克71%
芝士切达干酪50%850毫克65%
瑞士奶酪50%750毫克58%
豪达奶酪819毫克63%
低脂奶酪41毫克3%
奶酪“香肠”1290毫克99%
奶酪“俄罗斯”1050毫克81%
釉面凝乳含27.7%的脂肪33毫克3%
奶酪11%41毫克3%
奶酪18%(粗体)41毫克3%
奶酪2%35毫克3%
凝乳4%41毫克3%
凝乳5%41毫克3%
奶酪9%(粗体)41毫克3%
凝乳44毫克3%

鸡蛋和蛋制品中的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
蛋蛋白质189毫克15%
蛋黄51毫克4%
鸡蛋粉436毫克34%
鸡蛋134毫克10%
鹌鹑蛋115毫克9%

谷物、谷物制品和豆类的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
豌豆(去壳)27毫克2%
眼镜35毫克3%
小麦去壳17毫克1%
米类12毫克1%
大麦去壳15毫克1%
甜玉米15毫克1%
40毫克3%
燕麦粉21毫克2%
燕麦粉(燕麦粉)23毫克2%
米粉22毫克2%
鹰嘴豆72毫克6%
燕麦(谷物)37毫克3%
大米(谷物)30毫克2%
豆类(谷物)40毫克3%
燕麦片“大力神”20毫克2%
小扁豆(谷物)55毫克4%
大麦(谷物)32毫克2%

坚果和种子的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
花生米23毫克2%
腰果16毫克1%
芝麻75毫克6%
葵花籽(葵花籽)160毫克12%

蔬菜和草药的钠含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
姜根)13毫克1%
甘蓝/卷心菜13毫克1%
西兰花/西兰苔33毫克3%
皱叶甘蓝20毫克2%
香菜(绿色)46毫克4%
水芹(绿色)14毫克1%
蒲公英叶子(绿色)76毫克6%
韭葱/洋蒜苗50毫克4%
胡萝卜21毫克2%
紫菜520毫克40%
欧芹(绿色)34毫克3%
黑萝卜13毫克1%
萝卜17毫克1%
甜菜46毫克4%
芹菜(绿色)200毫克15%
芹菜根)77毫克6%
莳萝(绿色)43毫克3%
辣根(根)100毫克8%
大蒜17毫克1%
菠菜(绿色)24毫克2%
栗色(绿色)15毫克1%

水果,干果,浆果中钠的含量:

产品名称钠含量100g日需求量百分比
十五14毫克1%
17毫克1%
菠萝24毫克2%
橘色13毫克1%
西瓜16毫克1%
香蕉31毫克2%
葡萄26毫克2%
樱桃20毫克2%
葡萄柚13毫克1%
14毫克1%
32毫克2%
黑莓21毫克2%
草莓18毫克1%
葡萄干117毫克9%
新鲜的无花果18毫克1%
醋栗23毫克2%
杏干17毫克1%
华语12毫克1%
30毫克2%
桃干141毫克11%
排油18毫克1%
红醋栗21毫克2%
黑加仑子32毫克2%
杏子17毫克1%
重要日期32毫克2%
柿子15毫克1%
樱桃13毫克1%
苹果26毫克2%
苹果干12毫克1%

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