松子综合症

一个鲜为人知但仍在发生的事情，松子硬币的反面是对品味的侵犯。 该综合征表现为口中有苦味、金属味，无需就医即可自行消退。 1) 以口中有苦味或金属味为特征 2) 食用松子后 1-3 天出现 3) 1-2 周后症状消失 3) 因食物和饮料而加重 4) 大多数人受此症状影响，但程度不同 5 ) 有时伴有头痛、恶心、喉咙痛、腹泻和腹痛 对该现象进行了研究，其中包括来自 434 个不同种族、年龄、性别、健康状况的国家的 23 名患有该综合征的人地位和生活方式。 几乎所有参与者 (96%) 之前都食用过松子，并且没有观察到任何过敏反应或其他异常情况。 11% 的人指出，他们一生中曾多次经历过这种症状，但由于缺乏信息，之前并未将其与松子联系起来。 有趣的是，这种综合症出现了 澳大利亚和新西兰食品标准组织指出，这种综合症对人类健康没有进一步的影响。 松子究竟如何影响味蕾仍然是一个研究课题。