食品中的锰(表)

这些表所采用的锰的平均每日需求量为2 mg。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中有多少百分比可以满足人类日常对锰的需求。

锰含量高的产品:

产品名称锰含量100g日需求量百分比
麦麸11.5毫克575%
松子8.8毫克440%
燕麦麸5.63毫克282%
燕麦(谷物)5.25毫克263%
眼镜5.05毫克253%
燕麦片“大力神”3.82毫克191%
小麦去壳3.8毫克190%
开心果3.8毫克190%
小麦(谷物,软品种)3.76毫克188%
小麦(谷物,硬质)3.7毫克185%
大米(谷物)3.63毫克182%
大豆(谷物)2.8毫克140%
黑麦(谷物)2.77毫克139%
黑麦面粉全麦2.59毫克130%
面粉壁纸2.46毫克123%
鹰嘴豆2.14毫克107%
小麦麸皮面粉2毫克100%
葵花籽(葵花籽)1.95毫克98%
花生米1.93毫克97%
杏仁1.92毫克96%
核桃1.9毫克95%
荞麦(谷物)1.76毫克88%
大蒜1.67毫克84%
荞麦(未磨碎)1.56毫克78%
大麦(谷物)1.48毫克74%
小麦面粉二年级1.47毫克74%
干的橡子1.36毫克68%
黑麦粉1.34毫克67%
豆类(谷物)1.34毫克67%
莳萝(绿色)1.26毫克63%
米类1.25毫克63%
米粉1.2毫克60%
小扁豆(谷物)1.19毫克60%
罗勒(绿色)1.15毫克58%
荞麦(去壳)1.12毫克56%
1级小麦粉1.12毫克56%
去壳去壳小米(抛光)0.93毫克47%
菠菜(绿色)0.9毫克45%
黑麦面粉0.8毫克40%

查看完整的产品列表

大麦去壳0.76毫克38%
蘑菇牛肝菌0.74毫克37%
豌豆(去壳)0.7毫克35%
甜菜0.66毫克33%
大麦米0.65毫克33%
1级面粉通心粉0.58毫克29%
面粉意大利面V / s0.58毫克29%
面粉0.57毫克29%
水芹(绿色)0.55毫克28%
无花果干0.51毫克26%
蕨类0.51毫克26%
绿豌豆(新鲜)0.44毫克22%
粗粮0.44毫克22%
香菜(绿色)0.43毫克22%
鸡油菌蘑菇0.41毫克21%
玉米gr0.4毫克20%
蒲公英叶子(绿色)0.34毫克17%
生菜(绿色)0.3毫克15%
梅干0.3毫克15%
香蕉0.27毫克14%
白蘑菇0.23毫克12%
香菇0.23毫克12%
姜根)0.23毫克12%
洋葱0.23毫克12%
0.22毫克11%
茄子0.21毫克11%
西兰花/西兰苔0.21毫克11%
皱叶甘蓝0.21毫克11%
甜椒(保加利亚)0.2毫克10%

乳制品和蛋制品中的锰含量:

产品名称锰含量100g日需求量百分比
蛋黄0.07毫克4%
山羊奶0.02毫克1%
奶粉25%0.05毫克3%
脱脂牛奶0.06毫克3%
奶酪“ Gollandskiy” 45%0.1毫克5%
鸡蛋粉0.1毫克5%
鸡蛋0.03毫克2%
鹌鹑蛋0.03毫克2%

谷物、谷物制品和豆类中的锰含量:

产品名称锰含量100g日需求量百分比
豌豆(去壳)0.7毫克35%
绿豌豆(新鲜)0.44毫克22%
荞麦(谷物)1.76毫克88%
荞麦(去壳)1.12毫克56%
荞麦(未磨碎)1.56毫克78%
玉米gr0.4毫克20%
粗粮0.44毫克22%
眼镜5.05毫克253%
大麦米0.65毫克33%
小麦去壳3.8毫克190%
去壳去壳小米(抛光)0.93毫克47%
米类1.25毫克63%
大麦去壳0.76毫克38%
甜玉米0.16毫克8%
1级面粉通心粉0.58毫克29%
面粉意大利面V / s0.58毫克29%
小麦麸皮面粉2毫克100%
1级小麦粉1.12毫克56%
小麦面粉二年级1.47毫克74%
面粉0.57毫克29%
面粉壁纸2.46毫克123%
黑麦粉1.34毫克67%
黑麦面粉全麦2.59毫克130%
黑麦面粉0.8毫克40%
米粉1.2毫克60%
鹰嘴豆2.14毫克107%
燕麦(谷物)5.25毫克263%
燕麦麸5.63毫克282%
麦麸11.5毫克575%
小麦(谷物,软品种)3.76毫克188%
小麦(谷物,硬质)3.7毫克185%
大米(谷物)3.63毫克182%
黑麦(谷物)2.77毫克139%
大豆(谷物)2.8毫克140%
豆类(谷物)1.34毫克67%
燕麦片“大力神”3.82毫克191%
小扁豆(谷物)1.19毫克60%
大麦(谷物)1.48毫克74%

坚果和种子中的锰含量:

产品名称锰含量100g日需求量百分比
花生米1.93毫克97%
核桃1.9毫克95%
干的橡子1.36毫克68%
松子8.8毫克440%
杏仁1.92毫克96%
葵花籽(葵花籽)1.95毫克98%
开心果3.8毫克190%

水果,蔬菜,干果中的锰含量:

产品名称锰含量100g日需求量百分比
0.22毫克11%
鳄梨0.14毫克7%
罗勒(绿色)1.15毫克58%
茄子0.21毫克11%
香蕉0.27毫克14%
姜根)0.23毫克12%
无花果干0.51毫克26%
甘蓝/卷心菜0.17毫克9%
西兰花/西兰苔0.21毫克11%
甘蓝/卷心菜0.19毫克10%
皱叶甘蓝0.21毫克11%
菜花0.16毫克8%
土豆0.17毫克9%
香菜(绿色)0.43毫克22%
水芹(绿色)0.55毫克28%
蒲公英叶子(绿色)0.34毫克17%
葱(笔)0.15毫克8%
洋葱0.23毫克12%
黄瓜0.18毫克9%
蕨类0.51毫克26%
甜椒(保加利亚)0.2毫克10%
欧芹(绿色)0.16毫克8%
番茄(番茄)0.14毫克7%
萝卜0.15毫克8%
生菜(绿色)0.3毫克15%
甜菜0.66毫克33%
芹菜根)0.16毫克8%
南瓜0.04毫克2%
莳萝(绿色)1.26毫克63%
梅干0.3毫克15%
大蒜1.67毫克84%
菠菜(绿色)0.9毫克45%

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