每个营养师都会创建自己的超级食品清单，但是，不同清单上的大多数项目通常重叠。 根据我自己的经验和在俄罗斯购买某些产品的能力，我整理了我的超级食品清单，这些超级食品可以帮助我补充有用的物质，我也想向你推荐。 这是我的清单的第一部分：
1. 鳄梨……这个奇妙的水果简直就是独一无二。 一些专家有充分的理由将其称为“众神的食物”。 鳄梨是被认为对人体健康至关重要的最健康的不饱和脂肪来源之一。 鳄梨加到蔬菜冰沙或沙拉中后，可以使人体对类胡萝卜素，抗氧化剂和β-胡萝卜素的吸收增加多达300倍。 鳄梨还因其抗炎特性而闻名。
在莫斯科，我从 Fruit Mail 公司购买鳄梨和其他蔬菜、水果和香草，然后送货上门（有时甚至在订购当天）。 对于像我一样每周消耗数十公斤这些产品的人来说，水果邮件服务是救命稻草。
2。 亚麻种子 和亚麻籽油（未精制！）。 亚麻籽富含纤维和木脂素、多不饱和脂肪和抗氧化剂。 大量研究表明，适量食用亚麻籽可以降低“坏”胆固醇水平，稳定血糖水平，从而对糖尿病患者的病情产生积极影响。 此外，它们具有抗炎作用、强健骨骼、帮助心血管系统以及使静脉压力正常化。 我偶尔会在咖啡研磨机中研磨一把亚麻籽，然后将它们添加到蔬菜和水果冰沙中。
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3.正大种子。 Chia，或西班牙鼠尾草（lat. Salvia hispanica），是一种鼠尾草属的粘土家族植物。 28 克奇亚籽含有 9 克脂肪、5 毫克钠、4 克蛋白质和大量抗氧化剂。 它们富含纤维和多不饱和脂肪，被认为是钙、磷和烟酸（维生素 PP）的良好来源。
如果将奇亚籽倒入水中，它们会变成凝胶状物质，对消化过程具有积极作用，并平衡体内有益和有害物质的吸收。 和亚麻籽一样，我只是在冰沙中加入奇亚籽。 在我的 iOs 应用程序中有几个使用奇亚籽的食谱。
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4。 椰子油 （未精制！）、牛奶、水和椰浆。 椰子是世界上最美妙的植物之一。 我使用椰子油代替润肤霜，并定期将其涂抹在头发上。 并进一步 经常 我用它做饭是因为它比其他油更耐高温。 椰子油已被证明可以降低血液中的胆固醇水平，改善新陈代谢，并具有抗病毒、抗真菌和抗菌的特性。 因此，在食物（沙拉、饮料等）中添加一些未加工的未精制椰子油是个好主意。 如果您有机会购买椰奶、水和果肉，那么它们也可以单独使用，也可以作为不同饮料的一部分使用。
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可以在公司购买莫斯科的新鲜椰子 可可面.
我希望您能找到一种至少偶尔食用生食或沙拉，饮料和其他合适菜肴的食物的方法。
关于其他超级食品-在以下文章中。