夏季沙拉

夏季沙拉配三文鱼和葡萄柚

您需要:

  • ½ 块黑麦面包
  • 100 克 烟熏三文鱼
  • 1根芹菜杆
  • 2个葡萄柚楔子
  • 50 克 瓜果肉
  • 几个红葡萄
  • 20 克 菠菜叶

对于酱汁:

  • ½ 汤匙。 湖橄榄油
  • ½ 茶匙芥末
  • ½号l。 玩具熊
  • ½ 汤匙。 湖香醋
  • ¼小时。 盐

该怎么办:

将酱汁的所有成分混合并用搅拌机搅拌。

芹菜梗、瓜果肉、柚子随意切碎,不要切得很细。 把鲑鱼切成薄片。 将沙拉的配料分层放入容器中,倒在酱汁上。

在平底锅里把面包擦干。 刚好适合清淡的沙拉。

沙拉配鹰嘴豆、石榴和鳄梨

您需要:

  • 100 克 鹰嘴豆
  • ½ 茶匙菜籽油(煎炸用)
  • 25 克 卷心菜叶
  • 40 克 樱桃番茄
  • ¼ 石榴(种子)
  • ¼红洋葱

对于填充:

  • ½ 小鳄梨
  • 1汤匙。 湖干罗勒
  • ⅛小红洋葱
  • ½ 番茄
  • ¼ 瓣大蒜
  • 1捏辣椒
  • 1 艺术。 这。 柠檬汁
  • 1撮海盐

该怎么办:

将鹰嘴豆和盐煮沸。

用搅拌机将所有调味料打碎。

将洋葱和卷心菜切碎。

将调料倒入容器底部,将其余成分分层折叠。

豆腐沙拉

您需要:

  • 130 克 豆腐
  • ½ 个鸡蛋
  • 20克帕玛森芝士碎
  • ¼艺术。 这。 蛋黄酱
  • ¼艺术。 这。 第戎芥末酱
  • 1茶匙。 盐
  • ½ 瓣大蒜
  • ¼小时。 辣椒粉

蔬菜棒

  • 5根绿芦笋
  • ½红辣椒
  • 2胡萝卜
  • 1个红洋葱

对于填充:

  • 100 克无脂无糖酸奶
  • 1小时L.柠檬汁
  • ¼ 柠檬皮
  • 一把薄荷叶
  • 1茶匙蛋黄酱
  • ½ 瓣大蒜
  • ⅛ 小时。 L. 辣椒
  • 盐和胡椒粉调味

该怎么办:

豆腐切成10厘米长的方块。

在碗里混合鸡蛋、芥末、蛋黄酱和香料。

磨碎帕尔马干酪。

将烤箱加热至200度。

将豆腐浸在鸡蛋混合物中,然后浸入奶酪中,然后放在烤盘上。 我们将带有豆腐的烤盘送入烤箱 15 分钟。

将调料的所有成分混合均匀。

将胡萝卜和红辣椒切成条状。

将调料倒入容器底部,然后将豆腐和蔬菜吸管与芦笋一起放入。

将薄荷叶切碎,撒在沙拉上。

芒果鸡肉沙拉

您需要:

  • 125г鸡胸肉
  • 100 克 芒果
  • 1撮红辣椒
  • ¼ 红甜椒
  • 几片玉米沙拉
  • 1汤匙。 湖白香醋
  • 1茶匙橄榄油

对于填充:

  • 1 艺术。 湖橄榄油
  • 25 克 无盐开心果
  • 一把新鲜的香菜
  • 5克芝麻
  • ¼小时。 香菜
  • 1 捏胡椒
  • 1撮海盐

该怎么办:

将鸡胸肉切成条状,用橄榄油和辣椒煎炸。

在搅拌机中混合所有调味料,倒入容器中。

将芒果和甜椒切成条状,与其余成分一起放入容器中。

在完成的沙拉上撒上香醋。

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