整个红菇 (Russula integra)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单：Russulales (Russulovye)
- 科：红菇科（Russula）
- 属：红菇（Russula）
- 类型： Russula integra (Russula整体)
同义词：
整个红菇的特点是半球形帽，然后匍匐，中心凹陷，直径4-12厘米，血红色，中间橄榄黄色或褐色，致密，粘液。 果皮很容易撕掉，新鲜——有点粘。 边缘呈波浪状、开裂、光滑或略呈网状条纹。 果肉是白色的、脆的、嫩的，带有甜味，然后是辛辣味。 这些板后来呈黄色、浅灰色、分叉状。 腿为白色或淡粉色花朵，基部有黄色斑点。
变化性
帽子的颜色从深棕色到黄棕色、棕紫色和橄榄色不等。 腿起初是实心的，后来它的肉变成海绵状，然后是空心的。 在年轻的蘑菇中，它是白色的，在成熟的蘑菇中，它通常会变成黄褐色。 盘子起初是白色的，然后变成黄色。 随着时间的推移，肉变黄。
人居署
这种真菌成群生长在山地针叶林、石灰质土壤上。
季节
夏季-秋季（XNUMX-XNUMX 月）。
相似类型
这种蘑菇很容易与其他红菇混淆，然而，后者具有辛辣或胡椒味。 它也与优良的食用菌Russula green-red Russula alutacea非常相似。
蘑菇可食用，属于第三类。 它用于新鲜和咸味。 七月至九月发生在阔叶林和针叶林中。