白伞菇 (大鳞鱼)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：木犀科（香菇）
- 属： 大鳞甲
- 类型： Macrolepiota excoriata (伞白色)
- 草甸伞
- 野外伞
菌盖直径6-12厘米，肉质厚实，初为卵圆形，细长，平顶，中心有棕色大结节。 表面呈白色或乳白色，无光泽，中心为棕色光滑，其余表面覆盖着皮肤破裂留下的薄鳞片。 边缘有白色片状纤维。
菌盖果肉为白色，气味宜人，略带酸味，切开后无变化。 在腿 - 纵向纤维。
腿高 6-12 厘米，厚 0,6-1,2 厘米，圆柱形，中空，基部有轻微的块状增厚，有时弯曲。 茎表面光滑，环下呈白色、淡黄色或棕褐色，触碰时略带褐色。
盘子很常见，边缘均匀，自由，有薄的软骨领，容易与帽分离，有盘子。 它们的颜色是白色的，在从奶油色到褐色的旧蘑菇中。
床罩的残留物：环是白色的，宽的，光滑的，可移动的； 沃尔沃不见了。
孢子粉为白色。
一种可食用的蘑菇，具有令人愉快的味道和气味。 它从 XNUMX 月到 XNUMX 月生长在森林、草地和草原上，在腐殖质草原土壤上生长特别大。 为了在草地和草原上大量结果，它有时被称为蘑菇。草甸伞.
相似物种
食用：
阳伞蘑菇（Macrolepiota procera）的大小要大得多。
康拉德伞形蘑菇 (Macrolepiota konradii) 皮肤呈白色或棕色，未完全覆盖菌盖并呈星状开裂。
蘑菇伞形薄（Macrolepiota mastoidea）和蘑菇伞形乳突（Macrolepiota mastoidea）帽髓较薄，帽盖上的结节更尖。
有毒：
Lepiota 有毒 (Lepiota helveola) 是一种剧毒蘑菇，通常要小得多（长达 6 厘米）。 它的特点还在于帽子的灰粉色皮肤和粉红色的肉。
经验不足的采蘑菇者可能会将这把伞与仅在森林中发现的致命毒臭鹅膏菌混淆，它的腿底部有一个自由沃尔沃（它可以在土壤中）和一个白色光滑的帽子，通常覆盖着膜状薄片.