配料大米果酱
葡萄干 | 1000.0(克) |
糖 | 2000.0(克) |
制备方法
将浆果用糖覆盖,放在阴凉处2-4天(直到汁液流出),然后用小火一口气煮至嫩。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 295.9千卡 | 1684千卡 | 17.6% | 5.9% | 569克 |
碳水化合物 | 78.9克 | 219克 | 36% | 12.2% | 278克 |
水 | 0.1克 | 2273克 | 2273000克 | ||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 7.5% | 450克 |
视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
维生素C,抗坏血酸 | 129.2毫克 | 90毫克 | 143.6% | 48.5% | 70克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 2.3毫克 | 2500毫克 | 0.1% | 108696克 | |
钙,钙 | 1.5毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.1% | 66667克 |
钠钠 | 0.8毫克 | 1300毫克 | 0.1% | 162500克 | |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 0.4% | 9000克 |
能量值为295,9 kcal。
米酱 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 22,2%,维生素C – 143,6%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
热量和配方成分的化学成分 每 100 克大米酱
- 38千卡
- 399千卡
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