成分杏酱
| 杏子 | 1000.0（克） |
| 苹果汁 | 1.0（玻璃杯） |
| 糖 | 1000.0（克） |
制备方法
将弄皱的和未熟的无核水果倒入苹果汁，放火烧开，煮10分钟。 然后加入糖，煮一会儿，直到变软。 完成的果酱应浓稠且呈果冻状。 将半冷的果酱转移到广口瓶中，并用羊皮纸覆盖。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 209.5561千卡 | 1684千卡 | 12.4% | 5.9% | 804克 |
| 蛋白质 | 0.4589克 | 76克 | 0.6% | 0.3% | 16561克 |
| 脂肪 | 0.0551克 | 56克 | 0.1% | 101633克 | |
| 碳水化合物 | 51.4907克 | 219克 | 23.5% | 11.2% | 425克 |
| 酒精（乙醇） | 0.0187克 | ~ | |||
| 有机酸 | 0.4206克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.9902克 | 20克 | 5% | 2.4% | 2020克 |
| 水 | 45.7411克 | 2273克 | 2% | 1% | 4969克 |
| 灰色 | 0.271克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 118.3801μg | 900μg | 13.2% | 6.3% | 760克 |
| β-胡萝卜素 | 0.7103毫克 | 5毫克 | 14.2% | 6.8% | 704克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.0129毫克 | 1.5毫克 | 0.9% | 0.4% | 11628克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.0262毫克 | 1.8毫克 | 1.5% | 0.7% | 6870克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.1467毫克 | 5毫克 | 2.9% | 1.4% | 3408克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.0308毫克 | 2毫克 | 1.5% | 0.7% | 6494克 |
| 维生素B9，叶酸 | 1.5888μg | 400μg | 0.4% | 0.2% | 25176克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.0561毫克 | 90毫克 | 2.3% | 1.1% | 4377克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.5234毫克 | 15毫克 | 3.5% | 1.7% | 2866克 |
| 维生素H，生物素 | 0.1682μg | 50μg | 0.3% | 0.1% | 29727克 |
| 维生素PP，无 | 0.3636毫克 | 20毫克 | 1.8% | 0.9% | 5501克 |
| 烟酸 | 0.2874毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 153.715毫克 | 2500毫克 | 6.1% | 2.9% | 1626克 |
| 钙，钙 | 14.7477毫克 | 1000毫克 | 1.5% | 0.7% | 6781克 |
| 硅，硅 | 2.3364毫克 | 30毫克 | 7.8% | 3.7% | 1284克 |
| 镁，镁 | 3.9252毫克 | 400毫克 | 1% | 0.5% | 10191克 |
| 钠钠 | 2.4159毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.1% | 53810克 |
| 硫S | 3.271毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.1% | 30572克 |
| 磷P | 11.9533毫克 | 800毫克 | 1.5% | 0.7% | 6693克 |
| 氯，氯 | 0.6542毫克 | 2300毫克 | 351574克 | ||
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 180.3738μg | ~ | |||
| 玻尔 | 513.5514μg | ~ | |||
| 钒V | 9.7196μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.5883毫克 | 18毫克 | 3.3% | 1.6% | 3060克 |
| 碘我 | 0.6542μg | 150μg | 0.4% | 0.2% | 22929克 |
| 钴 | 1.028μg | 10μg | 10.3% | 4.9% | 973克 |
| 锰，锰 | 0.1072毫克 | 2毫克 | 5.4% | 2.6% | 1866克 |
| 铜，铜 | 89.7196μg | 1000μg | 9% | 4.3% | 1115克 |
| 钼，钼。 | 3.8318μg | 70μg | 5.5% | 2.6% | 1827克 |
| 镍镍 | 15.6075μg | ~ | |||
| ，Rb | 5.8879μg | ~ | |||
| 锶锶 | 233.6449μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 93.4579μg | ~ | |||
| 氟F | 5.8879μg | 4000μg | 0.1% | 67936克 | |
| 铬，铬 | 0.8411μg | 50μg | 1.7% | 0.8% | 5945克 |
| 锌，锌 | 0.0523毫克 | 12毫克 | 0.4% | 0.2% | 22945克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.3294克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 51.3617克 | 最多100г |
能量值为209,5561 kcal。
杏酱 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 13,2％，β-胡萝卜素– 14,2％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- β-胡萝卜素 是维生素原A，具有抗氧化特性。 6 mcgβ-胡萝卜素相当于1 mcg维生素A。
配方成分的热量和化学成分杏酱，每100克
- 44千卡
- 46千卡
- 399千卡
标签： 怎么做，卡路里值209,5561大卡，化学成分，营养价值，维生素，矿物质，制备方法杏酱，食谱，卡路里，营养