成分凤尾鱼油
黄油 | 200.0(克) |
蛋黄 | 2.0(个) |
大西洋凤尾鱼,罐头 | 800.0(克) |
制备方法
通过筛子将the鱼和蛋黄擦净,加入软化的黄油,搅拌均匀并打打。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 235.3049千卡 | 1684千卡 | 14% | 5.9% | 716克 |
蛋白质 | 16.2388克 | 76克 | 21.4% | 9.1% | 468克 |
脂肪 | 18.8155克 | 56克 | 33.6% | 14.3% | 298克 |
碳水化合物 | 0.2524克 | 219克 | 0.1% | 86767克 | |
水 | 6.9666克 | 2273克 | 0.3% | 0.1% | 32627克 |
灰色 | 0.1068克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 142.7184μg | 900μg | 15.9% | 6.8% | 631克 |
视黄醇 | 0.133毫克 | ~ | |||
β-胡萝卜素 | 0.0583毫克 | 5毫克 | 1.2% | 0.5% | 8576克 |
维生素B1,硫胺素 | 0.0233毫克 | 1.5毫克 | 1.6% | 0.7% | 6438克 |
维生素B2,核黄素 | 0.1874毫克 | 1.8毫克 | 10.4% | 4.4% | 961克 |
维生素B4,胆碱 | 23.301毫克 | 500毫克 | 4.7% | 2% | 2146克 |
维生素B5,泛酸 | 0.1262毫克 | 5毫克 | 2.5% | 1.1% | 3962克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.0146毫克 | 2毫克 | 0.7% | 0.3% | 13699克 |
维生素B9,叶酸 | 0.6524μg | 400μg | 0.2% | 0.1% | 61312克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.0524μg | 3μg | 1.7% | 0.7% | 5725克 |
维生素D,钙化醇 | 0.2631μg | 10μg | 2.6% | 1.1% | 3801克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.1942毫克 | 15毫克 | 1.3% | 0.6% | 7724克 |
维生素H,生物素 | 1.6311μg | 50μg | 3.3% | 1.4% | 3065克 |
维生素PP,无 | 3.3364毫克 | 20毫克 | 16.7% | 7.1% | 599克 |
烟酸 | 0.6408毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 242.5922毫克 | 2500毫克 | 9.7% | 4.1% | 1031克 |
钙,钙 | 101.8252毫克 | 1000毫克 | 10.2% | 4.3% | 982克 |
镁,镁 | 47.1165毫克 | 400毫克 | 11.8% | 5% | 849克 |
钠钠 | 128.6699毫克 | 1300毫克 | 9.9% | 4.2% | 1010克 |
硫S | 160.2913毫克 | 1000毫克 | 16% | 6.8% | 624克 |
磷P | 192.4854毫克 | 800毫克 | 24.1% | 10.2% | 416克 |
氯,氯 | 132.4078毫克 | 2300毫克 | 5.8% | 2.5% | 1737克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 2.2534毫克 | 18毫克 | 12.5% | 5.3% | 799克 |
碘我 | 39.7961μg | 150μg | 26.5% | 11.3% | 377克 |
钴 | 16.2039μg | 10μg | 162% | 68.8% | 62克 |
锰,锰 | 0.0646毫克 | 2毫克 | 3.2% | 1.4% | 3096克 |
铜,铜 | 89.9709μg | 1000μg | 9% | 3.8% | 1111克 |
钼,钼。 | 3.4563μg | 70μg | 4.9% | 2.1% | 2025克 |
镍镍 | 4.6602μg | ~ | |||
氟F | 333.9806μg | 4000μg | 8.3% | 3.5% | 1198克 |
铬,铬 | 42.9223μg | 50μg | 85.8% | 36.5% | 116克 |
锌,锌 | 1.1584毫克 | 12毫克 | 9.7% | 4.1% | 1036克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 0.2524克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 33.0097毫克 | 最大300毫克 | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 9.1456克 | 最多18.7г |
能量值为235,3049 kcal。
cho鱼油 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 15,9%,维生素PP – 16,7%,镁– 11,8%,磷– 24,1%,铁– 12,5%,碘– 26,5 %%,钴– 162%,铬– 85,8%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
- 镁 参与能量代谢,蛋白质,核酸的合成,对膜具有稳定作用,是维持钙,钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症,增加患高血压,心脏病的风险。
- 磷 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
- 碘 参与甲状腺的功能,提供激素(甲状腺素和三碘甲状腺素)的形成。 这对于人体所有组织的细胞生长和分化,线粒体呼吸,跨膜钠的调节和激素运输都是必不可少的。 摄入不足会导致甲状腺功能低下的地方性甲状腺肿,并会使儿童的新陈代谢,动脉低血压,发育迟缓和智力发育减慢。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铬 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
配方成分RE鱼油的热量和化学成分,每100克
- 661千卡
- 354千卡
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