成分火腿和奶酪鸡尾酒沙拉
| 硬奶酪 | 20.0（克） |
| 火腿形 | 20.0（克） |
| 黄瓜 | 20.0（克） |
| 鸡蛋 | 0.3（个） |
| 蛋黄酱 | 15.0（克） |
| 奶油 | 10.0（克） |
| 腌制甜椒 | 5.0（克） |
| 香菜 | 2.0（克） |
制备方法
将准备去皮的黄瓜，奶酪和火腿切成条，分层放入玻璃杯中，倒入蛋黄酱和酸奶油的混合物。 休假时，他们饰以甜椒，鸡蛋和欧芹。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 273.6千卡 | 1684千卡 | 16.2% | 5.9% | 615克 |
| 蛋白质 | 12.4克 | 76克 | 16.3% | 6% | 613克 |
| 脂肪 | 23.8克 | 56克 | 42.5% | 15.5% | 235克 |
| 碳水化合物 | 2.6克 | 219克 | 1.2% | 0.4% | 8423克 |
| 有机酸 | 0.1克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.3克 | 20克 | 1.5% | 0.5% | 6667克 |
| 水 | 49.4克 | 2273克 | 2.2% | 0.8% | 4601克 |
| 灰色 | 1.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 33.3% | 12.2% | 300克 |
| 视黄醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 0.7% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 2% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 43.2毫克 | 500毫克 | 8.6% | 3.1% | 1157克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 1.5% | 2500克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 1.5% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 9.6μg | 400μg | 2.4% | 0.9% | 4167克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.4μg | 3μg | 13.3% | 4.9% | 750克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 16.4毫克 | 90毫克 | 18.2% | 6.7% | 549克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 1.1% | 3333克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 5.2毫克 | 15毫克 | 34.7% | 12.7% | 288克 |
| 维生素H，生物素 | 2.9μg | 50μg | 5.8% | 2.1% | 1724克 |
| 维生素PP，无 | 2.2584毫克 | 20毫克 | 11.3% | 4.1% | 886克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 190毫克 | 2500毫克 | 7.6% | 2.8% | 1316克 |
| 钙，钙 | 242.1毫克 | 1000毫克 | 24.2% | 8.8% | 413克 |
| 镁，镁 | 26.4毫克 | 400毫克 | 6.6% | 2.4% | 1515克 |
| 钠钠 | 454.3毫克 | 1300毫克 | 34.9% | 12.8% | 286克 |
| 硫S | 20.3毫克 | 1000毫克 | 2% | 0.7% | 4926克 |
| 磷P | 213毫克 | 800毫克 | 26.6% | 9.7% | 376克 |
| 氯，氯 | 29.2毫克 | 2300毫克 | 1.3% | 0.5% | 7877克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 89.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.4毫克 | 18毫克 | 7.8% | 2.9% | 1286克 |
| 碘我 | 5μg | 150μg | 3.3% | 1.2% | 3000克 |
| 钴 | 1.4μg | 10μg | 14% | 5.1% | 714克 |
| 锰，锰 | 0.0625毫克 | 2毫克 | 3.1% | 1.1% | 3200克 |
| 铜，铜 | 47.2μg | 1000μg | 4.7% | 1.7% | 2119克 |
| 钼，钼。 | 1.4μg | 70μg | 2% | 0.7% | 5000克 |
| 硒 | 0.03μg | 55μg | 0.1% | 183333克 | |
| 氟F | 11.3μg | 4000μg | 0.3% | 0.1% | 35398克 |
| 铬，铬 | 1.7μg | 50μg | 3.4% | 1.2% | 2941克 |
| 锌，锌 | 1.0314毫克 | 12毫克 | 8.6% | 3.1% | 1163克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.06克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 65.7毫克 | 最大300毫克 |
能量值为273,6 kcal。
鸡尾酒火腿和奶酪沙拉 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 33,3％，维生素B12 – 13,3％，维生素C – 18,2％，维生素E – 34,7％，维生素PP – 11,3％，钙– 24,2％，磷– 26,6％，钴– 14％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素，并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血，白细胞减少症，血小板减少症。
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤，胃肠道和神经系统的正常状态。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
配方成分的热量含量和化学成分火腿和奶酪沙拉鸡尾酒PER 100克
- 364千卡
- 279千卡
- 14千卡
- 157千卡
- 627千卡
- 162千卡
- 25千卡
- 49千卡
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