成分夏洛特与苹果
| 苹果 | 500.0（克） |
| 小麦面包 | 325.0（克） |
| 奶牛 | 150.0（克） |
| 鸡蛋 | 1.3（个） |
| 糖 | 100.0（克） |
| 肉桂 | 1.0（克） |
| 黄油 | 50.0（克） |
| 杏酱 | 150.0（克） |
制备方法
苹果，去皮和种子巢，切成小方块，撒上糖。 从面包上切下面包皮。 将果肉切成0,5厘米厚的矩形切片。 面包剩余的碎屑切成小方块，然后干燥。 将一片面包在鸡蛋，牛奶和糖的混合物中弄湿的一面，然后将其包裹（弄湿的一面朝下）在要烤夏洛特的黄油形式的底部和墙壁上。 将干的面包片与苹果和肉桂混合，用这种混合物填充表格，在上面盖上面包片，然后在烤箱中烘烤。 用苹果制成的夏洛特制成的形式保持10分钟，然后放在盘子或盘子上。 度假时，夏洛特倒入杏酱（每30克含170克），也可单独调味。
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营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 197.7千卡 | 1684千卡 | 11.7% | 5.9% | 852克 |
| 蛋白质 | 3.5克 | 76克 | 4.6% | 2.3% | 2171克 |
| 脂肪 | 5克 | 56克 | 8.9% | 4.5% | 1120克 |
| 碳水化合物 | 37克 | 219克 | 16.9% | 8.5% | 592克 |
| 有机酸 | 0.4克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1克 | 20克 | 5% | 2.5% | 2000克 |
| 水 | 62克 | 2273克 | 2.7% | 1.4% | 3666克 |
| 灰色 | 0.4克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 11.2% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 4.7% | 2.4% | 2143克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 3.9% | 2% | 2571克 |
| 维生素B4，胆碱 | 31.6毫克 | 500毫克 | 6.3% | 3.2% | 1582克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 3% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 2% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 9.6μg | 400μg | 2.4% | 1.2% | 4167克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.08μg | 3μg | 2.7% | 1.4% | 3750克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 3毫克 | 90毫克 | 3.3% | 1.7% | 3000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.5% | 10000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.8毫克 | 15毫克 | 5.3% | 2.7% | 1875克 |
| 维生素H，生物素 | 2.1μg | 50μg | 4.2% | 2.1% | 2381克 |
| 维生素PP，无 | 1.181毫克 | 20毫克 | 5.9% | 3% | 1693克 |
| 烟酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 192.5毫克 | 2500毫克 | 7.7% | 3.9% | 1299克 |
| 钙，钙 | 34.3毫克 | 1000毫克 | 3.4% | 1.7% | 2915克 |
| 硅，硅 | 1.1毫克 | 30毫克 | 3.7% | 1.9% | 2727克 |
| 镁，镁 | 15.7毫克 | 400毫克 | 3.9% | 2% | 2548克 |
| 钠钠 | 166.1毫克 | 1300毫克 | 12.8% | 6.5% | 783克 |
| 硫S | 32.1毫克 | 1000毫克 | 3.2% | 1.6% | 3115克 |
| 磷P | 52.8毫克 | 800毫克 | 6.6% | 3.3% | 1515克 |
| 氯，氯 | 259.3毫克 | 2300毫克 | 11.3% | 5.7% | 887克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 82.1μg | ~ | |||
| 玻尔 | 192.9μg | ~ | |||
| 钒V | 3.4μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.6毫克 | 18毫克 | 8.9% | 4.5% | 1125克 |
| 碘我 | 3μg | 150μg | 2% | 1% | 5000克 |
| 钴 | 1.7μg | 10μg | 17% | 8.6% | 588克 |
| 锰，锰 | 0.2739毫克 | 2毫克 | 13.7% | 6.9% | 730克 |
| 铜，铜 | 99.5μg | 1000μg | 10% | 5.1% | 1005克 |
| 钼，钼。 | 7.4μg | 70μg | 10.6% | 5.4% | 946克 |
| 镍镍 | 9μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 1.7μg | ~ | |||
| ，Rb | 21.9μg | ~ | |||
| 硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 0.3% | 18333克 |
| 锶锶 | 53.6μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 20.6μg | ~ | |||
| 氟F | 9.4μg | 4000μg | 0.2% | 0.1% | 42553克 |
| 铬，铬 | 2.6μg | 50μg | 5.2% | 2.6% | 1923克 |
| 锌，锌 | 0.3829毫克 | 12毫克 | 3.2% | 1.6% | 3134克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.3克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 4.2克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 30.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值为197,7 kcal。
夏洛特与苹果 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％，氯– 11,3％，钴– 17％，锰– 13,7％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
夏洛特配苹果每100克的配方成分的热量含量和化学成分
- 47千卡
- 235千卡
- 60千卡
- 157千卡
- 399千卡
- 247千卡
- 661千卡
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