食谱杏酥。 热量,化学成分和营养价值。

成分杏酥

杏子 700.0(克)
鸡蛋白 30.0(个)
400.0(克)
制备方法

从洗净的杏子中取出种子,将杏子在水中煮沸5分钟,然后揉搓,加糖,混合,添加蛋白质,搅拌直至起泡,将其放在平底锅上的玻片上,并在200°C的烤箱中烘烤15分钟。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值116.2208千卡1684千卡6.9%5.9%1449克
蛋白质5.6456克76克7.4%6.4%1346克
脂肪0.0347克56克0.1%0.1%161383克
碳水化合物23.1126克219克10.6%9.1%948克
有机酸0.292克~
消化纤维0.7588克20克3.8%3.3%2636克
61.984克2273克2.7%2.3%3667克
灰色0.6747克~
维生素
维生素A,稀土87.5912μg900μg9.7%8.3%1028克
β-胡萝卜素0.5255毫克5毫克10.5%9%951克
维生素B1,硫胺素0.0077毫克1.5毫克0.5%0.4%19481克
维生素B2,核黄素0.3178毫克1.8毫克17.7%15.2%566克
维生素B4,胆碱19.5203毫克500毫克3.9%3.4%2561克
维生素B5,泛酸0.2096毫克5毫克4.2%3.6%2385克
维生素B6,吡ido醇0.0233毫克2毫克1.2%1%8584克
维生素B9,叶酸1.6455μg400μg0.4%0.3%24309克
维生素B12,钴胺素0.04μg3μg1.3%1.1%7500克
维生素C,抗坏血酸0.7299毫克90毫克0.8%0.7%12330克
维生素E,α-生育酚,TE0.4015毫克15毫克2.7%2.3%3736克
维生素H,生物素3.6131μg50μg7.2%6.2%1384克
维生素PP,无1.1288毫克20毫克5.6%4.8%1772克
烟酸0.1916毫克~
宏量营养素
钾钾165.756毫克2500毫克6.6%5.7%1508克
钙,钙14.8279毫克1000毫克1.5%1.3%6744克
硅,硅1.8248毫克30毫克6.1%5.2%1644克
镁,镁7.1324毫克400毫克1.8%1.5%5608克
钠钠95.6283毫克1300毫克7.4%6.4%1359克
硫S95.7873毫克1000毫克9.6%8.3%1044克
磷P22.0542毫克800毫克2.8%2.4%3627克
氯,氯86.4546毫克2300毫克3.8%3.3%2660克
微量元素
铝,铝132.8467μg~
玻尔383.2117μg~
钒V7.2993μg~
铁,铁0.3926毫克18毫克2.2%1.9%4585克
碘我3.8686μg150μg2.6%2.2%3877克
1.2304μg10μg12.3%10.6%813克
锰,锰0.0838毫克2毫克4.2%3.6%2387克
铜,铜88.0709μg1000μg8.8%7.6%1135克
钼,钼。4.5568μg70μg6.5%5.6%1536克
镍镍10.9489μg~
锶锶182.4818μg~
泰坦,你72.9927μg~
氟F4.0146μg4000μg0.1%0.1%99636克
铬,铬1.8665μg50μg3.7%3.2%2679克
锌,锌0.1455毫克12毫克1.2%1%8247克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精0.2299克~
单糖和二糖(糖)23.2367克最多100г

能量值为116,2208 kcal。

吹杏 富含维生素和矿物质,例如:维生素B2 – 17,7%,钴– 12,3%
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
 
食谱成分的热量和化学成分每100克杏粉
  • 44千卡
  • 48千卡
  • 399千卡
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