洋葱泥成分
洋葱 | 500.0(克) |
土豆 | 4.0(个) |
奶牛 | 0.5(玻璃杯) |
食盐 | 0.5(茶匙) |
黑胡椒粉 | 0.3(茶匙) |
制备方法
将洋葱慢火煮至软,切碎或剁碎,然后加入煮土豆,盐,胡椒粉和牛奶。 打。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 44.4千卡 | 1684千卡 | 2.6% | 5.9% | 3793克 |
蛋白质 | 1.8克 | 76克 | 2.4% | 5.4% | 4222克 |
脂肪 | 0.7克 | 56克 | 1.3% | 2.9% | 8000克 |
碳水化合物 | 8.2克 | 219克 | 3.7% | 8.3% | 2671克 |
有机酸 | 28克 | ~ | |||
消化纤维 | 2.6克 | 20克 | 13% | 29.3% | 769克 |
水 | 82.6克 | 2273克 | 3.6% | 8.1% | 2752克 |
灰色 | 1.1克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 9μg | 900μg | 1% | 2.3% | 10000克 |
视黄醇 | 0.009毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 9% | 2500克 |
维生素B2,核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 6.3% | 3600克 |
维生素B4,胆碱 | 3.4毫克 | 500毫克 | 0.7% | 1.6% | 14706克 |
维生素B5,泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 9% | 2500克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 11.3% | 2000克 |
维生素B9,叶酸 | 6.8μg | 400μg | 1.7% | 3.8% | 5882克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.06μg | 3μg | 2% | 4.5% | 5000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 6.7毫克 | 90毫克 | 7.4% | 16.7% | 1343克 |
维生素D,钙化醇 | 0.007μg | 10μg | 0.1% | 0.2% | 142857克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 0.7% | 1.6% | 15000克 |
维生素H,生物素 | 0.8μg | 50μg | 1.6% | 3.6% | 6250克 |
维生素PP,无 | 0.7988毫克 | 20毫克 | 4% | 9% | 2504克 |
烟酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 278.5毫克 | 2500毫克 | 11.1% | 25% | 898克 |
钙,钙 | 37毫克 | 1000毫克 | 3.7% | 8.3% | 2703克 |
镁,镁 | 15.6毫克 | 400毫克 | 3.9% | 8.8% | 2564克 |
钠钠 | 12.2毫克 | 1300毫克 | 0.9% | 2% | 10656克 |
硫S | 43.6毫克 | 1000毫克 | 4.4% | 9.9% | 2294克 |
磷P | 57.9毫克 | 800毫克 | 7.2% | 16.2% | 1382克 |
氯,氯 | 473.5毫克 | 2300毫克 | 20.6% | 46.4% | 486克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 440.9μg | ~ | |||
玻尔 | 122.4μg | ~ | |||
钒V | 44.7μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.7毫克 | 18毫克 | 3.9% | 8.8% | 2571克 |
碘我 | 4.1μg | 150μg | 2.7% | 6.1% | 3659克 |
钴 | 3.9μg | 10μg | 39% | 87.8% | 256克 |
锂锂 | 23.1μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.1547毫克 | 2毫克 | 7.7% | 17.3% | 1293克 |
铜,铜 | 83μg | 1000μg | 8.3% | 18.7% | 1205克 |
钼,钼。 | 3.9μg | 70μg | 5.6% | 12.6% | 1795克 |
镍镍 | 2.8μg | ~ | |||
锡奥洛沃 | 1.9μg | ~ | |||
,Rb | 359.1μg | ~ | |||
硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 1.1% | 18333克 |
锶锶 | 2.4μg | ~ | |||
氟F | 25.5μg | 4000μg | 0.6% | 1.4% | 15686克 |
铬,铬 | 4.2μg | 50μg | 8.4% | 18.9% | 1190克 |
锌,锌 | 0.5434毫克 | 12毫克 | 4.5% | 10.1% | 2208克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 3.8克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 4.4克 | 最多100г |
能量值为44,4 kcal。
洋葱泥 富含维生素和矿物质,例如:钾– 11,1%,氯– 20,6%,钴– 39%
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
每100克洋葱中菜谱浓汤的热量含量和化学成分。
- 41千卡
- 77千卡
- 60千卡
- 0千卡
- 255千卡
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