蛋白质-碳水化合物交替

最近，在摆脱多余的体重时，蛋白质-碳水化合物交替系统变得流行起来。 这种营养方法的本质在于以可变的方式改变消耗的蛋白质和碳水化合物的量，以实现渐进但有效和安全的减肥。 众所周知，低碳水化合物饮食会导致肌肉流失、情绪波动、抑郁以及与缺乏能量相关的身体或精神问题。

蛋白质-碳水化合物交替的系统传统上分为循环，由四天组成：

1天和2天 – 低碳水化合物饮食，其中每公斤体重消耗 3-4 克蛋白质，碳水化合物的量为 0,5 克。 一般来说，将碳水化合物的量减少一半就足够了，即减少这个比例的蔬菜和水果、面包制品和谷类食品的食用量。 同时，在肉、蛋、鱼、禽中添加蛋白质。 这些天最好避免高碳水化合物的食物。 每日热量摄入量应为第一天1000-1200 kk，第二天1200-1500 kk。

第一天 – 高碳水化合物饮食，其中每公斤体重消耗 5-6 克碳水化合物，蛋白质含量为 1-1,5 克。 在这一天，我们将蛋白质的摄入量减少到最低限度。 饮食应以蔬菜、水果、各种谷物和面包制品为主。 一些高碳水化合物的食物是允许的：糖果、巧克力。 我们通过使用白软干酪、奶酪和其他乳制品为身体提供蛋白质。 这一天最主要的就是不要超过每日的卡路里含量，所以高碳水化合物食物的摄入量不要超过10-15%。 每日卡路里部分 - 1200-1500 cc。

第一天 –一种均衡的饮食方式，每公斤体重消耗2-2,5克蛋白质和2-3克碳水化合物。 这一天的卡路里含量不能超过1200 kk。

这些循环的持续时间可以持续到身体达到所需的体重为止。 但是，蛋白质-碳水化合物交替进行四天的标准定义可以随您的需要而无限变化。 最主要的是交替的本质。 最常见的选项是：

• 5个低碳水化合物天数– 2个高碳水化合物天数；
• 2低碳水化合物– 1高碳水化合物；
• 3种低碳水化合物– 1种高碳水化合物– 1种结合在一起；
• 2种低碳水化合物– 2种高碳水化合物– 2种结合在一起；

您还可以在整个周期中始终消耗计算出的蛋白质量，而交替仅应与碳水化合物发生（蛋白质量的增加和减少可改变）。

观察蛋白质碳水化合物营养系统的建议

1. 1 一个误解是碳水化合物不应在蛋白质日摄入，因为它们有助于正常的精神状态和情绪。 另外，避免碳水化合物会阻止您长时间坚持这种饮食。 您需要了解，不可能将食物严格分为蛋白质和碳水化合物。 例如，许多蛋白质除了被认为是蛋白质之外，还含有碳水化合物。
2. 2 减肥时，有必要监测蛋白质日消耗的卡路里量。 在这种情况下，饮食应由低脂食物组成：例如，干酪（低脂），食用肉或鱼。 不仅缺乏碳水化合物，而且缺乏脂肪会导致人体燃烧储存的储备，从而导致多余体重的减少。
3. 3 建议您仔细计划饮食，并计算低碳水化合物日的每日蛋白质摄入量。 碳水化合物不需要计算，因为它们和脂肪一样被暂时排除在外，因此只需将其减少到最低限度。
4. 4 蛋白质的量是通过这种方式确定的：我们将体重值乘以3。这是每日蛋白质摄入量（以克为单位）。 如果重量太重，则可以使用减少的指标作为计算量，但同时不能超过10公斤。 根据一定的价值，我们每天配制一份口粮。 要了解您需要包括多长时间的食物，可以使用食物卡路里表，并单独计算蛋白质，脂肪和碳水化合物的含量。
5. 5 在碳水化合物日，您无需进行计算。 主要的事情是食用高碳水化合物食物：例如，各种谷物，谷物，小麦面食。 建议使用特殊的血糖指数表来分配含碳水化合物产品的饱和度和益处。 其中，GI越高，产品的实用性就越差。 对于蛋白质碳水化合物饮食，那些具有最低GI指数的食物更为合适。
6. 6 在平衡的第四天中，有必要在早上吃碳水化合物食物，在下午吃蛋白质食物，再结合碳水化合物，晚上则只吃蛋白质食物。
7. 7 在进行体育锻炼时，您需要了解能量消耗取决于所食用食物的“严重程度”。 从食物中获取的物质和燃烧的能量之间必须保持平衡。
8. 8 每天消耗的食物的能量值应在1200 kcal至3500 kcal之间。 必须计划蛋白质-碳水化合物交替的饮食，以使其包含一定比例的蛋白质，脂肪，碳水化合物等，这对于人体的正常功能是必不可少的。