马铃薯小猪食谱。 热量,化学成分和营养价值。

原料马铃薯小猪

土豆 3000.0(克)
猪肉,1 类 2000.0(克)
葵花籽油 3.0(汤匙)
黄油 2.0(汤匙)
奶牛 100.0(克)
鸡蛋 3.0(个)
食盐 0.5(茶匙)
黑胡椒粉 0.5(茶匙)
制备方法

根据通常的食谱(包括牛奶,黄油和鸡蛋)准备土豆泥,但是要很浓。 然后准备馅料:将肉切成小块,煮半小时,然后炸。 将一些土豆泥放在烤盘上,放平,然后将所有肉块滑到其上。 然后用剩下的土豆泥封闭肉,然后从中发霉,看起来像头,仔猪,尾巴等的猪。也许有些事会解决。 艺术品完成后,它仍然可以打几个鸡蛋,给the体上油并放在烤箱中几分钟(直到猪变成棕色)。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值130.2千卡1684千卡7.7%5.9%1293克
蛋白质4.8克76克6.3%4.8%1583克
脂肪9.3克56克16.6%12.7%602克
碳水化合物7.2克219克3.3%2.5%3042克
有机酸4.7克~
消化纤维1.1克20克5.5%4.2%1818克
57克2273克2.5%1.9%3988克
灰色0.8克~
维生素
维生素A,稀土40μg900μg4.4%3.4%2250克
视黄醇0.04毫克~
维生素B1,硫胺素0.1毫克1.5毫克6.7%5.1%1500克
维生素B2,核黄素0.08毫克1.8毫克4.4%3.4%2250克
维生素B4,胆碱18.6毫克500毫克3.7%2.8%2688克
维生素B5,泛酸0.3毫克5毫克6%4.6%1667克
维生素B6,吡ido醇0.2毫克2毫克10%7.7%1000克
维生素B9,叶酸5.3μg400μg1.3%1%7547克
维生素B12,钴胺素0.02μg3μg0.7%0.5%15000克
维生素C,抗坏血酸8.2毫克90毫克9.1%7%1098克
维生素D,钙化醇0.06μg10μg0.6%0.5%16667克
维生素E,α-生育酚,TE0.6毫克15毫克4%3.1%2500克
维生素H,生物素0.6μg50μg1.2%0.9%8333克
维生素PP,无1.9968毫克20毫克10%7.7%1002克
烟酸1.2毫克~
宏量营养素
钾钾353.2毫克2500毫克14.1%10.8%708克
钙,钙11.5毫克1000毫克1.2%0.9%8696克
镁,镁17.9毫克400毫克4.5%3.5%2235克
钠钠14.3毫克1300毫克1.1%0.8%9091克
硫S59.2毫克1000毫克5.9%4.5%1689克
磷P70.1毫克800毫克8.8%6.8%1141克
氯,氯115.3毫克2300毫克5%3.8%1995克
微量元素
铝,铝446μg~
玻尔59.5μg~
钒V77.1μg~
铁,铁0.9毫克18毫克5%3.8%2000克
碘我4.4μg150μg2.9%2.2%3409克
4.2μg10μg42%32.3%238克
锂锂39.9μg~
锰,锰0.094毫克2毫克4.7%3.6%2128克
铜,铜91.5μg1000μg9.2%7.1%1093克
钼,钼。6.7μg70μg9.6%7.4%1045克
镍镍4.7μg~
锡奥洛沃5.3μg~
,Rb258.8μg~
0.03μg55μg0.1%0.1%183333克
锶锶0.3μg~
氟F29.1μg4000μg0.7%0.5%13746克
铬,铬7.6μg50μg15.2%11.7%658克
锌,锌0.5763毫克12毫克4.8%3.7%2082克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精6.5克~
单糖和二糖(糖)0.7克最多100г
甾醇
胆固醇13.8毫克最大300毫克

能量值为130,2 kcal。

马铃薯猪 富含维生素和矿物质,例如钾– 14,1%,钴– 42%,铬– 15,2%
  • 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
  • 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
 
配方成分小猪的热量和化学成分每100克
  • 77千卡
  • 142千卡
  • 899千卡
  • 661千卡
  • 60千卡
  • 157千卡
  • 0千卡
  • 255千卡
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