原料马铃薯小猪
土豆 | 3000.0(克) |
猪肉,1 类 | 2000.0(克) |
葵花籽油 | 3.0(汤匙) |
黄油 | 2.0(汤匙) |
奶牛 | 100.0(克) |
鸡蛋 | 3.0(个) |
食盐 | 0.5(茶匙) |
黑胡椒粉 | 0.5(茶匙) |
制备方法
根据通常的食谱(包括牛奶,黄油和鸡蛋)准备土豆泥,但是要很浓。 然后准备馅料:将肉切成小块,煮半小时,然后炸。 将一些土豆泥放在烤盘上,放平,然后将所有肉块滑到其上。 然后用剩下的土豆泥封闭肉,然后从中发霉,看起来像头,仔猪,尾巴等的猪。也许有些事会解决。 艺术品完成后,它仍然可以打几个鸡蛋,给the体上油并放在烤箱中几分钟(直到猪变成棕色)。
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营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 130.2千卡 | 1684千卡 | 7.7% | 5.9% | 1293克 |
蛋白质 | 4.8克 | 76克 | 6.3% | 4.8% | 1583克 |
脂肪 | 9.3克 | 56克 | 16.6% | 12.7% | 602克 |
碳水化合物 | 7.2克 | 219克 | 3.3% | 2.5% | 3042克 |
有机酸 | 4.7克 | ~ | |||
消化纤维 | 1.1克 | 20克 | 5.5% | 4.2% | 1818克 |
水 | 57克 | 2273克 | 2.5% | 1.9% | 3988克 |
灰色 | 0.8克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 40μg | 900μg | 4.4% | 3.4% | 2250克 |
视黄醇 | 0.04毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 5.1% | 1500克 |
维生素B2,核黄素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 4.4% | 3.4% | 2250克 |
维生素B4,胆碱 | 18.6毫克 | 500毫克 | 3.7% | 2.8% | 2688克 |
维生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 4.6% | 1667克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 7.7% | 1000克 |
维生素B9,叶酸 | 5.3μg | 400μg | 1.3% | 1% | 7547克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.02μg | 3μg | 0.7% | 0.5% | 15000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 8.2毫克 | 90毫克 | 9.1% | 7% | 1098克 |
维生素D,钙化醇 | 0.06μg | 10μg | 0.6% | 0.5% | 16667克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 3.1% | 2500克 |
维生素H,生物素 | 0.6μg | 50μg | 1.2% | 0.9% | 8333克 |
维生素PP,无 | 1.9968毫克 | 20毫克 | 10% | 7.7% | 1002克 |
烟酸 | 1.2毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 353.2毫克 | 2500毫克 | 14.1% | 10.8% | 708克 |
钙,钙 | 11.5毫克 | 1000毫克 | 1.2% | 0.9% | 8696克 |
镁,镁 | 17.9毫克 | 400毫克 | 4.5% | 3.5% | 2235克 |
钠钠 | 14.3毫克 | 1300毫克 | 1.1% | 0.8% | 9091克 |
硫S | 59.2毫克 | 1000毫克 | 5.9% | 4.5% | 1689克 |
磷P | 70.1毫克 | 800毫克 | 8.8% | 6.8% | 1141克 |
氯,氯 | 115.3毫克 | 2300毫克 | 5% | 3.8% | 1995克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 446μg | ~ | |||
玻尔 | 59.5μg | ~ | |||
钒V | 77.1μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 3.8% | 2000克 |
碘我 | 4.4μg | 150μg | 2.9% | 2.2% | 3409克 |
钴 | 4.2μg | 10μg | 42% | 32.3% | 238克 |
锂锂 | 39.9μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.094毫克 | 2毫克 | 4.7% | 3.6% | 2128克 |
铜,铜 | 91.5μg | 1000μg | 9.2% | 7.1% | 1093克 |
钼,钼。 | 6.7μg | 70μg | 9.6% | 7.4% | 1045克 |
镍镍 | 4.7μg | ~ | |||
锡奥洛沃 | 5.3μg | ~ | |||
,Rb | 258.8μg | ~ | |||
硒 | 0.03μg | 55μg | 0.1% | 0.1% | 183333克 |
锶锶 | 0.3μg | ~ | |||
氟F | 29.1μg | 4000μg | 0.7% | 0.5% | 13746克 |
铬,铬 | 7.6μg | 50μg | 15.2% | 11.7% | 658克 |
锌,锌 | 0.5763毫克 | 12毫克 | 4.8% | 3.7% | 2082克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 6.5克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 0.7克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 13.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值为130,2 kcal。
马铃薯猪 富含维生素和矿物质,例如钾– 14,1%,钴– 42%,铬– 15,2%
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铬 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
配方成分小猪的热量和化学成分每100克
- 77千卡
- 142千卡
- 899千卡
- 661千卡
- 60千卡
- 157千卡
- 0千卡
- 255千卡
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