多孔斑岩(Porphyrellus porphyrosporus)
- 科:担子菌门(Basidiomycetes)
- 细分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别: 伞菌纲(Agaricomycetes)
- 亚纲:伞菌科(Agaricomycetes)
- 顺序:牛肝菌目(Boletales)
- 科:牛肝菌科(Boletaceae)
- 属:紫菜属
- 类型: Porphyrellus porphyrosporus (porphyrosporous 斑岩)
- 紫孢牛肝菌
- 斑岩猴头
- 巧克力人
- 红孢子藻
帽子: 蘑菇帽先是半球形,然后变成凸起的、厚实的、肉质的、光滑的、有光泽的、天鹅绒般的皮肤。 菌盖表面呈灰色,带有丝般光泽,在真菌成熟过程中会变成深棕色。
腿: 光滑的圆柱形腿,带有细长的纵向凹槽。 蘑菇的茎与帽子的颜色相同。
毛孔: 小而圆的形状。
管: 长,按下时变成蓝绿色。
纸浆: 纤维状,松散,酸味。 气味又酸又难闻。 真菌的果肉可以是紫色、褐色或黄色稻草色。
斑状斑岩分布于阿尔卑斯山南部,该物种在欧洲中部也很常见。 它生长在针叶林和落叶林中,通常更喜欢山地。 结果期为夏末至秋末。
由于难闻的气味,斑状斑岩属于条件食用菌。 即使煮沸后气味仍然存在。 适合腌制使用。
它类似于螺栓或飞轮。 因此,它有时被称为一个,然后是另一个属,甚至被称为一个特殊的属——一个伪螺栓。