1.螺旋藻 是一种蓝绿色的藻类，任何翠绿色的鸡尾酒都离不开它。 它也被称为天然复合维生素，而且确实如此。 毕竟，它含有每日所需维生素 A 和铁的 80%。 但这也不是最重要的。 螺旋藻是一种完整的蛋白质，它含有大约 60% 的蛋白质，含有所有（包括必需的）氨基酸。 这种品质使螺旋藻成为素食运动员饮食的重要组成部分。 螺旋藻具有强烈的“沼泽”气味和味道，因此可以方便地将其添加到冰沙、由干果和坚果制成的能量棒中来掩盖它。
关于螺旋藻是否含有臭名昭著的维生素 B12，科学家们有很多争论。 迄今为止，这个问题还没有确切的答案，然而，即使这种维生素不在螺旋藻中，也不能否定这种产品的普遍超级有用性。
2.枸杞 ——哦，这无处不在的广告！ 还记得去年夏天整个互联网上充斥着“用枸杞减肥”之类的题词吗？ 这些浆果的减肥效果仍未得到科学证明，但这种浆果还有许多其他有用的特性。 首先，它保持着维生素 C 含量的记录——是柑橘类水果的 400 倍。 这些小浆果含有超过 21 种矿物质、维生素 A、E、B 组和铁。 枸杞是一种真正的能量饮料，可以改善大脑功能并完美提高效率。
3.正大种子 - 钙含量冠军 - 它们的钙含量是牛奶的 5 倍。 你会情不自禁地爱上奇异子，因为它们含有令人难以置信的有益大脑的 omega-3 和 omega-6 酸、锌、铁、蛋白质和抗氧化剂。 由于奇亚籽与液体相互作用时体积会增加数倍，因此它们非常适合用于布丁食谱、添加到冰沙和谷物中。 它们几乎无味，几乎可以搭配任何菜肴。
4.巴西莓 – 通常以粉末形式出售，这种形式最方便添加到冰沙中。 它们富含抗氧化剂和健康脂肪。 Acai 粉是一种真正的多种维生素混合物，可支持免疫系统、皮肤健康，甚至防止衰老。
5. 小球藻 – 单细胞藻类，富含叶绿素和镁。 如您所知，叶绿素可以很好地提高免疫系统并增加血红蛋白。 它是一种极好的吸附剂，有助于清洁皮肤、肠道和其他器官的毒素。 此外，小球藻是蛋白质的完整来源。 使血糖正常化，增强免疫系统并促进消化。 理想的添加到冰沙。
6.亚麻籽 – 我们的俄罗斯超级食品，其中含有大量的 omega-3、omega-6 和 α-亚油酸。 亚麻籽还含有类似雌激素的物质——木脂素，能够使荷尔蒙系统的功能正常化。 吃亚麻籽可以预防乳腺癌，稳定血液中的胆固醇水平，改善关节活动度和心血管健康。 亚麻籽以其包裹性而闻名，可以添加到谷物、冰沙和沙拉中。 和1汤匙的混合物。 l. 亚麻籽和 3 汤匙。 水被认为是烘焙食品中鸡蛋的素食替代品。
7。 大麻种子 – 几乎是亚麻籽的类似物，但它们比任何其他坚果和种子含有更多的 omega-3 和 omega-6。 大麻种子含有超过 10 种氨基酸、维生素 E、纤维、钙、铁、镁和锌。 它们是预防贫血、增强免疫系统和维持身体整体色调的不可或缺的工具。
8.卢库马 是一种超级食品水果，同时也是一种多用途、健康、天然的甜味剂，具有奶油味。 Lucuma 粉用于冰沙、水果沙拉、香蕉冰淇淋和其他甜点。 土耳其软糖富含纤维、维生素，尤其是 β-胡萝卜素、铁和烟酸（维生素 B3）。
9.营养酵母 – 素食主义者离不开的食品补充剂。 如果我们不谈论动物产品，这几乎是维生素 B12 的唯一来源。 此外，营养酵母含有谷胱甘肽，由于含有β-葡聚糖，有助于轻松排毒，维持正常血糖水平，提高免疫力，是素食运动员饮食中不可缺少的，因为含有BCAAs，还含有益生元为了肠道健康。 营养酵母具有奶酪味，因此您可以用它制作美味的素食凯撒，或将其撒在烤蔬菜上。
10. 维他草 – 前所未有的来自小麦嫩芽的碱化和解毒补充剂。 Vitagrass 被用来制作世界上最有用的饮料之一，它可以从内部清洁循环系统和淋巴系统以及所有器官。 它是一种独特的荷尔蒙系统兴奋剂，是一种绿色浓缩物，可以去除毒素，使身体的酸碱平衡正常化，并积极用于“抗衰老”饮食。 它含有超过 90 种矿物质、维生素 A、B、C 和天然叶绿素。
11.青荞麦 – 另一种国内超级食品。 活绿荞麦含有大量的蛋白质和铁质，这使得它在容易贫血的人的饮食中几乎是不可缺少的。 发芽的绿荞麦更有用，它富含维生素、矿物质，富含芽菜的生命力。 它可以用来制作美味的荞麦“凝乳”或添加到冰沙和沙拉中。
12.麻烦 – 阿兹特克超级食品，味道辛辣苦涩，让人想起我们的萝卜。 一种强大的适应原，一种免疫刺激剂，可稳定免疫和泌尿生殖系统的状态，增加性欲，增加耐力并增强身体的防御能力。 玛卡通常用于荷尔蒙失调（经前综合症和更年期）。 玛咖粉可以添加到水果冰沙中而不牺牲风味。
13. 给谁 – 与我们的醋栗相似的浆果，是维生素 C 含量的记录保持者（它们的维生素 C 含量是柑橘类水果的 30-60 倍）。 浆果含有许多微量营养素，包括铁、钙、钾、镁、磷和几乎一整套氨基酸。 Camu camu 支持神经和心血管系统，帮助肝脏解毒，甚至有助于预防神经退行性疾病和阿尔茨海默病。 顺便说一句，camu camu 尝起来很苦，所以你只能将它们用作由甜水果制成的冰沙的一部分。
超级食物不是灵丹妙药，你可以不用它们。 另一方面，通过将它们添加到您的日常饮食中，您可以显着丰富维生素和矿物质，改善您的健康，预防多种疾病并清除体内毒素。