藻类不一样 例如，蓝绿色——因为它们，水库开花。 有非常漂亮的——我们欣赏它们，看着水下拍摄的镜头。 还有一些非常有用的藻类——比如海带或海藻。
日本最古老的传说之一向我们讲述了明智的统治者山金。 在残酷征服者的死亡边缘，他呼唤众神。 众神带来了一种美妙的饮料，它赋予力量、耐力、无畏和长寿。 为了把酒送到州里所有的岛屿，统治者的女儿美丽的结衣喝了它，然后跳入了大海。 众神将唯变成了吸收所有神酒力量的海带。 藻类迅速在岛屿周围蔓延。 尝试过它们后，疲惫的居民获得了耐力和力量，敌人被击败了。 海带有30种。 海带的“叶子”用于食物，更准确地说是海带。 海藻含有近百分之三的有机碘化合物，使其成为预防和治疗动脉粥样硬化和甲状腺疾病（主要是地方性甲状腺肿）的第一大药物。
对于我国大部分地区缺碘的居民来说，海带将是最好的药物。 确实，按照专家推荐的每天 150 微克的碘摄入量，海带含有 30 至 000 微克！ 比较一下：即使是公认的碘库 – feijoa 也只有 200 微克，虾 – 000，鲱鱼 – 3000，鸡蛋 – 190，乳制品 – 66-10，肉类 – 4 微克。 然而，碘远非海带可以为我们提供的唯一价值，它有一些非常稀有的东西，例如海藻酸及其盐——高达 11%。 这些独特的多糖具有如此高的结合作用，能够从骨骼中“吸出”铅、钡和其他重金属沉积物，以及清除体内的毒素和放射性核素。 因此，海藻是最强的解毒剂和抗辐射剂。 它还含有 20-25% 的甘露醇。 （无环多元醇），海带具有预防便秘的能力。 顺便说一句，作为各种生物活性添加剂和高血压制剂的一部分，甘露醇及其衍生物可用作利尿剂。 但这还不是全部：日本研究人员已经证明，从海带的丝状根中提取的一种物质——假根，可以抑制乳腺癌的生长。
除了这些稀有性之外，海带还含有丰富的传统益处。 – 高达 9% 的易消化蛋白质、维生素 – A、B1、B11、B12、泛酸 (B5) 和叶酸 (B9)、C、D 和 E，铁、钠、钾、锰的化合物…… 总之，海带是一种完美平衡的天然复合物，由近四十种维生素、微量元素和宏观元素组成。 似乎唯公主的礼物可以帮助治疗几乎所有的身体疾病——中枢神经系统疾病、精神和身体能力减弱、消化和代谢疾病、心血管和呼吸系统疾病、身体机能障碍免疫系统等 d. 等等。对于男性和女性的性功能障碍，你不能没有海带。 难怪务实的英国人长期以来一直在用海带制作面包，他们说它很受欢迎——因为多亏了碘，海藻被称为强大的壮阳药。