值得马上说：其中许多工具确实有助于快速锻炼肌肉。 同时，此类添加剂远非最佳选择，甚至更不是最天然的选择。 其中一些是名副其实的高加工原料、糖、人体不需要的化学物质、转基因原材料和廉价低质量蛋白质的仓库。
重要的是不要忽视这样一个事实，即运动表现不是从健美用品商店开始的，而是……在您的厨房里！ 如果您的饮食缺乏蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪的天然来源（以正确的比例），那么运动营养不会让您走得太远。 同时，如果你已经拥有适应高强度训练的健康饮食，那么只需少量特殊的营养补充剂，就可以让你轻松达到更高的水平。 只是仔细考虑他们的选择问题，这将在下面讨论。
1. 非转基因素食蛋白
植物蛋白粉是锻炼后快速恢复的绝佳补充品。 它们很容易满足对蛋白质的需求； 同时，它们不仅可以单独食用——以饮料的形式——还可以添加到一些素食菜肴中。 但是，请确保您的蛋白粉来自不含 . 这种粉末是优选的，因为它们的原材料经过更温和的处理，并且不包含有问题的化学物质，包括但您通常也可以找到“有机”物质。
基于乳清蛋白（乳清蛋白）的粉末是不可取的，因为。 这种成分会导致炎症、增加过敏、刺激消化——但幸运的是，这不是唯一可能的选择。 我们也有大豆分离蛋白（大豆蛋白），尽管它是素食主义者的选择：大豆分离物是一种高度加工的大豆产品，可能会导致某些人出现过敏反应。 最好在饮食中加入更多天然豆制品，如豆腐、豆豉和毛豆。 例如，理想情况下，大麻蛋白是一种源自单一来源（大麻种子）和 100% 纯素的简单产品。 它包含所有必需的氨基酸和许多有用的物质（和 - 素食）。 您只需要选择不含转基因生物的产品，以及更好的生食——您总能找到这些。
2. L-谷氨酰胺（易吸收的谷氨酰胺）
这种补充剂现在在运动员中非常受欢迎，因为。 谷氨酰胺是最重要的氨基酸之一，它有助于增强肌肉和恢复，还具有抗炎特性。 在锻炼之前和之后使用它。 含有更好的补充剂是经过最少处理的纯素、原始选择。 这些补充剂可以混入您的锻炼饮料中，加入冰沙中，加入生燕麦粥（浸泡一夜），甚至加入冷饮中。 加热 el-谷氨酰胺是不可能的——它失去了有用的品质。
3. BCAA
“Branched-Chain Amino Acids”支链氨基酸，简称BCAA，是对运动员非常有用的营养补充剂。 它可以让您增加或维持肌肉质量，防止因缺乏蛋白质而导致的肌肉流失。 BCAA 补充剂含有 L-亮氨酸、L-异亮氨酸和 L-缬氨酸。 “L”代表更容易消化的版本：补充剂不需要在胃中消化，营养物质会立即被吸收到血液中。 如果您不能在锻炼前吃高热量食物，则 BCAA 尤其有用（毕竟，吃高热量食物肯定会在训练中“胃里有石头”）。 很容易找到这种补充剂的变体，以及另一种运动补充剂中的 BCAA（结果是“二合一”）。
4. 玛卡
这种粉末是运动员其他营养补充剂的更天然替代品。 这是一种美妙的能量产品，可为您的身体提供有益的氨基酸，帮助您在锻炼后恢复。 玛卡优化荷尔蒙水平，帮助肌肉生长，加速新陈代谢，对大脑有益，防止肌肉痉挛和肌肉炎症。 这种来自秘鲁的粉末是真正的发现，你可以用它烹制许多美味的素食菜肴。
除了上述之外，素食运动员还需要在他们的饮食中加入最好的食物。 多种维生素你可以找到，并且 维生素B12. 值得重申的是：所有这些补充剂仅在背景中有意义，在您完整、健康和轻松饮食的坚实基础上。
这些补充剂并不是唯一可能的，不同的运动员可能有自己的秘密和发展。 然而，列出的物质很有用，因为它们可以让您避免运动营养的负面、“黑暗”面——它们不会引起炎症过程，因为。 不是由疯狂的“化学”组成的。
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