所有的产品，按照长寿菌，都有不同的能量取向——有的更阴，有的更阳，一个人的任务就是努力达到这两种力量的平衡。
细微差别
阴 体现了女性原则，并且倾向于扩展。 杨 –开始是男性化的，并且倾向于缩小。 将产品的酸性反应表征为阴，将碱性反应表征为阳。
阴食品的味道辛辣，酸甜，而阳则咸又苦。 与传统的营养不同，长寿饮食在循环系统中形成一种微碱性的环境，可以提供更高的身体能量水平，抵抗感冒，良好的消化能力，增强骨骼组织-至少，这种营养方法的拥护者说。 他们说现代营养包括太多会使人阴虚的食物，也就是说，传统营养有利于增加人体的外部尺寸。 阴的最明显迹象是超重。 长寿生物营养使人的外表更具阳气特征-苗条，肌肉发达。 当长寿饮食中阴阳平衡时，就不会产生吃“”（冰淇淋，蛋糕，快餐，可口可乐）的欲望。 大概…
阴阳产品
长寿饮食中可以帮助您减轻体重并获得健康的食物是全谷物。 荞麦、大米、小麦、玉米、大麦、小米可以以任何形式食用：煮、煎、烤。
蔬菜是人一生和成长所必需的矿物质和维生素。 其中最好，最有营养的是 卷心菜……每公斤体重比肉类含有更多的维生素，蛋白质和矿物质。
矿物质和复杂碳水化合物的绝佳来源– 胡萝卜、南瓜、大头菜。 它们之所以好，是因为与绿叶蔬菜相比，它们在人体吸收过程中所需的能量更少。 此外，这些蔬菜在我们的纬度地区生长，这对于长寿饮食非常重要，根据该饮食，只应食用在与人居住相同的条件下生长的食物。
大豆是长寿食品中最常食用的豆类。 豆腐奶酪...它含有比鸡肉更高的蛋白质百分比。 但是，虽然大豆食品价格低廉且易于消化，但应像其他富含蛋白质的食物一样少量食用。
被认为对饮食有用 海藻和鱼…如果可能，在长寿饮食中加入白鱼肉和新鲜的海藻。
在饮食中的重要作用是 调味料…其中，您可以使用 海盐、酱油、天然芥末、辣根、洋葱和欧芹、未精制油和 gomashio… 这是什么？ 不要惊慌。 保mash夫 –一起研磨的海盐和烤芝麻的混合物。 但是，调味料不应过度使用-就像天然甜味剂一样。 推荐后者仅用于偶尔食用食物，并且代表 干果，葡萄干和新鲜水果.
应避免食用土豆、茄子、酸模、西红柿和甜菜等阴类蔬菜, 因为它们包含 这减慢了钙的吸收。
糖，巧克力和蜂蜜不存在于长寿营养系统的粘附体中…每周也可以吃 杏仁，花生，南瓜籽，葵花籽和核桃不超过两小撮，最好烘烤.
彻底咀嚼食物……
最重要的是要记住，你只能吃没有添加剂、防腐剂、化学染料等的天然产品。长寿营养的原则之一是彻底咀嚼食物。 每次咀嚼至少50次。
从长寿的观点来看，公式“甚至”是一个非常糟糕的建议。 根据长寿生物，一个人从食物中获取足够的水。 除了， 饮用时，您只能使用水、不含添加剂的轻泡真正红茶或基于菊苣的饮料…当然，改变这些年来形成的饮食习惯总是很困难的。 不必立即打断自己，改吃谷物和干果-这样只会伤害身体。 逐步进行所有操作。 首先减少饱和脂肪，精制淀粉和糖。
多吃蔬菜，豆类，避免高胆固醇食物。 请记住，食用长寿饮食意味着了解食物选择和准备过程中平衡的重要性。