肉食的坚定支持者有时会听到居高临下的声音：“毕竟，即使只吃植物性食物，你还是会杀人。 比如说，杀死一头猪和一株开花植物有什么区别？” 我回答：“最重要的一个！” 马铃薯从地里拔出来时，会不会像从母亲身边带走的小牛一样哀嚎？ 芹菜叶在被摘下时是否会痛苦而恐惧地尖叫，就像一头猪被带到屠宰场并被刀割开喉咙一样？ 一束生菜能经历怎样的失落之苦、孤独之痛、恐惧之痛？
我们不需要花哨的测谎仪来证明植物具有某种形式的意识。 但毫无疑问，这种意识在植物中以一种基本的、基本的形式存在，比哺乳动物更原始，具有高度发达的神经系统。 不需要复杂的测试来理解相同的 牛、猪、羊的痛苦不亚于人. 谁没有看到他们在被折磨或致残时是如何颤抖、扭动、扭动、呻吟和哭泣，他们是如何千方百计不惜一切代价避免痛苦的！
就此而言，许多水果和蔬菜通常可以在不造成死亡或对植物造成任何伤害的情况下收获。 这包括浆果、甜瓜、豆类、坚果、种子、南瓜、南瓜和许多其他类型的蔬菜。 当植物本身已经死亡时，将土豆从地里挖出来。 大多数蔬菜作物通常是一年生的，收获与它们的自然死亡同时发生或仅略微防止它们自然死亡。
还有科学证据表明我们的牙齿、下巴和长而扭曲的肠子 不适合吃肉. 因此，例如，人类消化道的长度是其身体长度的 10-12 倍，而在狼、狮子或猫等食肉动物中，这个数字是 XNUMX，这使得它们的消化系统能够摆脱这种快速分解的有机物产品在最短的时间内。 像肉一样，避免形成腐烂的毒素。 此外，与人类相比，食肉动物的胃中的盐酸浓度更高，这使它们能够轻松消化重肉食物。 今天，许多科学家一致认为，水果、蔬菜、坚果、种子和谷物是对人体最理想的食物。
所以我们很清楚 没有食物，我们无法持续很长时间，我们所有的食物都包含曾经以某种方式存在的物质. 但是，既然我们可以不用屠宰动物的肉，仍然保持健康和充满力量，那么，为什么我们拥有丰富的植物性食物来维持我们的幸福，还要继续夺取无辜生物的生命呢？
有时，在一些对“灵性”并不陌生的圈子里，有一种奇怪的观点：“我们当然吃肉，”他们说，“那又怎样？ 重要的不是我们用什么填饱肚子，而是什么填满了我们的思想。” 虽然从妄想中净化自己的心，从自我“我”的自私囚禁中解脱，这确实是非常崇高的目标，但是 我们如何希望通过继续吃它们来获得对所有生物的爱和理解？