如何储存食物，使其不再变质

我们整理了一份完整的储存指南：什么东西应该放在冰箱里，放在哪个架子上，什么东西最好放在室温下。

在冰箱里

顶架

的地方 冰鲜肉 и 鸟类 在商店包装中。 如果您按重量购买，请将它们直接放入碗或塑料容器中的塑料袋中，以免血液或果汁泄漏到滴剂上。

保质期： 2日：

存放在同一个货架上 鲜鱼… 这里的要求与家禽和肉类相同：要么放在商店包装里，要么放在容器里。

保质期： 1日。

中间架子

这是一个很棒的地方 硬奶酪包装在纸袋和塑料容器中。

保质期： 1个月。

他们在这里存放 酸奶油 在一个开放的包装中， 牛奶 （长期储存除外）在无菌容器中。

保质期： 3日：

凝乳 保存在带盖的玻璃容器中， 酸牛奶 – 在无菌容器中。

保质期： 7日：

蛋类 最好不要把它放在门上，而是放在中间的架子上。 直接放入商店的包装内，放入冰箱前切勿清洗。

保质期： 自包装上注明的日期起 2 周。

准备好的沙拉 立即用塑料容器包装。

保质期： 长达12小时。

下层搁板

用保鲜膜包起来 保加利亚胡椒, 颜色 и 白菜 在这里感觉最好。

保质期：

蛋糕, 奶油蛋糕 最好存放在这里，盖上密封盖。

保质期： 长达 6 小时，加奶油——长达 36 小时。

盒子

萝卜 在一个容器中， 苹果 и 夏南瓜 在底部抽屉中打开包装。 不值得先洗它们。

保质期：

胡萝卜 如果装在袋子里，将在这里持续时间最长。

保质期： 1个月。

重要！ 不要将易腐烂的食物存放在冰箱门内。 这是最温暖的地方，此外，温度在不断变化（打开冰箱时）。

在室温下

香蕉。 在冰箱里，它们很快变黑并开始腐烂。 要停止此过程，请将水果分开，用保鲜膜或箔纸包裹每条尾巴。 可以存放一周。

土豆 应置于木箱或篮子内，置于干燥、避光处。 为防止出现豆芽，请在容器中加入几个苹果。

青菜 像花一样放入水中。 如果叶子枯萎，切碎并在冰块托盘中加水冷冻。 然后立方体可以用作热菜的调味料。

胡萝卜和甜菜， 用帆布袋包装，在阴暗干燥的地方长时间不会变质。

西瓜（整个） 在室温下储存长达两个月。 但是切好的浆果一定要用保鲜膜包好放入冰箱。 保质期将缩短至两天。

蕃茄 在凉爽的房间里保持良好。 将它们装入通风的容器中。

大蒜和洋葱 应装在网中并挂在干燥的储藏室中。 保质期约为两个月。

巧克力在室温下，密封包装可以放置大约六个月而不会损失质量。

咖啡在包装中可存放长达一年，在未开封的包装中可存放两周。 重要的是这个地方是黑暗和干燥的。

茶 三年不变质，主要是包装是密封的。