如何轻松、逐步地转向健康、适当的饮食。

有些人从出生就继承了素食主义的天赋。 其他人刚刚开始意识到肉类对健康的危害大于益处,并希望改变他们的饮食方式。 如何以合理的方式做到这一点? 以下是我们为您推荐的内容:

第一步: 消除所有红肉,改吃鱼和家禽。 减少家人最喜欢的食物中的糖、盐和动物脂肪。 第二阶段: 将鸡蛋的摄入量限制在每周三个以内。 通过减少做饭时吃的量来开始减少糖和盐的摄入。 多吃水果和蔬菜 开始吃全麦面粉制成的产品,而不是普通的烘焙食品和面食。 确保你的食物是多种多样的,但是,当然,不要一次吃完所有种类的食物。 第三阶段: 现在您的家人开始享受您饮食中包含的各种素食,停止吃鱼和家禽。 少吃鸡蛋。 逐渐转向“绿黄色”级别的食谱。 记得使用含有少量坚果和种子的谷物、水果和豆类。一定要在春季、夏季和秋季多吃深绿色多叶蔬菜,如甜菜叶、酢浆草、荨麻和菠菜。 在冬天,发芽扁豆、绿豆、小麦、苜蓿、萝卜和三叶草种子以提供多种营养。 第四阶段: 彻底杜绝蛋、鱼和肉。 我们推荐的过渡到素食的过程对某些人来说可能太慢了。 你可以加快速度。 我想现在就警告你。 您的家人、教会成员、邻居和朋友可能不会立即理解您对健康食品和健康生活方式的渴望。 他们可能还没有准备好。 也许他们明天就准备好了,也许他们永远都不会准备好。 然而我们知道我们的方法是正确的! 我们已准备好改变。 他们为什么不呢? 当我们所爱的人说他们“知道什么对他们最好”时,我们有什么感觉? 一个非常有爱心的人的感人告白:“我吃用最简单的方法准备的最简单的食物。 但是我家里的其他成员不吃我吃的东西。 我不以自己为榜样。 我让每个人都有权就什么对他们最好有自己的看法。 我并不是要让另一个人的意识服从于我自己的意识。 在营养问题上,没有人可以成为另一个人的榜样。 不可能为每个人制定一个单一的规则。 我的桌子上从来没有黄油,但如果我的任何家人想在我的桌子外吃一些黄油,他可以自由地这样做。 我们每天摆两次桌子,但如果有人想在晚餐时吃点东西,没有任何规定反对。 没有人抱怨或失望离开餐桌。 简单、健康、美味的食物总是摆在餐桌上。” 这个忏悔有助于理解,如果我们爱我们的朋友和家人,那么我们应该让他们自己决定遵循哪种食物系统。 作为个体,我们每个人都有广泛的机会。 请仔细阅读我们的建议。 然后尝试做 10 天。  

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