人们一直认为，产品经过热处理的次数越少，它就越有用。 是不是真的？
相信对于想要增肌的人来说，注意这类食物是很有必要的，因为蛋清是运动营养的理想选择。 经常食用生鸡蛋对胃、心脏和声带的活动有益。 在胃溃疡的情况下，喝生蛋白质是有用的，因为它包裹着粘膜。
但您应该始终考虑到感染沙门氏菌病或禽流感的风险。 这完全取决于家禽养殖场的卫生控制水平。 所有鸟类都补充有抗生素以杀死病原体。 但是没有人愿意吃含有抗生素的食物。
因此，尽管一半的家禽患有各种传染病，但始终建议饮用乡村鸡蛋。
鸡蛋受到很好的保护，免受内部致病细菌的侵入：
外壳外表面有一层薄薄的抗菌膜。 因此，不应清洗用于储存的鸡蛋；
穿过密密麻麻的外壳进入内部并不容易。 同时，禽蛋的壳更耐用；
外壳内表面还有一层特殊的保护膜。
细菌要穿透这样的屏障并不容易。 但在使用前，您需要用热水将外壳清洗干净。 如果壳上有裂纹或斑点，这种美味最好拒绝。 外壳必须没有任何缺陷或损坏。
首先，你只能吃新鲜的鸡蛋。 如果它们超过一周大，则不应生吃。 如果您信任制造商，您可以专注于外壳上的标记。 或者，您可以在家检查鸡蛋的新鲜度：只需将其浸入冷水中即可。 如果鸡蛋漂浮，它是陈旧的。 新鲜的鸡蛋会沉到容器底部。
建议早上空腹在饭前半小时喝鸡蛋。
如果你不喜欢这种美味，你可以把鸡蛋打至光滑，然后与水果或蔬菜汁混合。 你可以加糖或盐调味。
只有鸡肉或鹌鹑蛋可以生喝。 七岁以下的儿童不应吃生鸡蛋。 婴儿经常对本产品过敏。
你可以吃生鸡蛋，但是否有必要，每个人自己决定。 如果您的答案是肯定的，请尝试在使用前将鸡蛋清洗干净。
国际协会ICU SMIT营养师和顾问
“煮熟的鸡蛋和生鸡蛋都非常有营养，而且微量营养素的组成几乎没有区别。 它们富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素、矿物质、保护性抗氧化剂和其他营养素。 鸡蛋含有营养胆碱，这对健康的大脑和心脏功能至关重要。 需要注意的是，几乎所有的营养物质都存在于蛋黄中。 生鸡蛋中的蛋白质不如熟鸡蛋吸收得好。 研究表明，煮熟的鸡蛋中蛋白质的同化率为 90%，而生鸡蛋中的蛋白质同化率为 50%。 虽然煮熟的鸡蛋中的蛋白质更好地被吸收，但在烹饪过程中，其他一些营养成分可能会略有下降。 此外，吃生鸡蛋可以减少鸡蛋中 9 种营养必需氨基酸的吸收。 “
读起来也很有趣：选择芒果。
好
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Asante sana hapo nime helewa kabisa、lakini kama sikuskia vizuli ivyo！、mnasema ya kwamba、haipaswi kunywa yai ambalo Lime kwisha Kufanya wiki moja？