如何多样化饮食菜单

在大多数人中,“饮食”一词引起了与多种限制,无味和单调食品相关的持续消极联想。 有很多单身和短期饮食。 均衡饮食有规则,但是这些规则灵活,可以帮助您减肥而不中断,取得可持续的结果。 这一切都始于选择适合饮食的食物并改变饮食。 为了使减肥变得既美味又轻松,您需要知道如何多样化饮食菜单。

 

什么是多样化饮食?

通过多样化的饮食,营养学家意味着使用蛋白质,脂肪和碳水化合物的不同来源,以及它们之间的平衡。 这与每天吃美食或随意吃饭无关。 健康饮食总是很简单,不需要额外的材料费用。

它包括:

  1. 动物(家禽、鱼、肉、内脏、鸡蛋、奶酪)和蔬菜(豆类、谷物)来源的蛋白质;
  2. 碳水化合物食品(谷物,蔬菜和水果);
  3. 饱和脂肪(黄油、奶酪、蛋白质产品中的脂肪)和不饱和脂肪(鱼油、植物油、坚果、鳄梨)。

每天你都可以吃鸡蛋和燕麦早餐,吃鸡肉配荞麦和蔬菜,吃鱼和蔬菜,还有水果和牛奶小吃。 它是多种多样的,因为您从不同的来源(热量)获得营养。 但任何饮食都会让人感到厌烦。 为了防止这种情况发生,请考虑如何使饮食菜单多样化。

以新的方式烹饪谷物

大多数谷物是许多食谱的完美基础。 如果你不能再看米饭和胸肉,那就做肉丸子——把鸡柳切碎,加入你最喜欢的香料,和米饭混合,蒸。 最主要的是观察比例——配料和KBZhU的数量应该与计划的膳食相对应。 在您的个人账户中很容易计算出来。

 

许多减肥者习惯于早餐吃燕麦片和鸡蛋。 燕麦片中不仅可以添加葡萄干、苹果或蜂蜜。 它适合搭配任何水果、可可、坚果、南瓜和香料。 鸡蛋可以煮、煎或煎蛋。 如果你将燕麦片磨成面粉,加入一个鸡蛋、葡萄干、水果或浆果并烘烤,你会得到一个美味的燕麦蛋糕。

混合成分

在我们地区,人们分开吃配菜、肉和沙拉。 换句话说,他们习惯于吃大量的食物,至少可以减半。 大量吃粥、土豆或意大利面和吃三明治的习惯是在苏联时期形成的。 战后,许多人从事体力劳动,需要更多体力。 然而,在一个完全赤字的国家,没有任何地方可以获得高质量的卡路里。

 

现代人的活动比那个时代的人少得多,可用产品的种类——肉类、家禽、鱼类、蔬菜——显着增加。 健康食品变得更容易获得,但用谷物和面包填饱肚子的习惯仍然存在。 同意,从盘子里取出半份意大利面并不令人鼓舞,如果你混合配料,那么你不会注意到份量减少了。 只需添加更多的蔬菜和香草。

任何谷物和豆类都可以与蔬菜,肉,家禽,鸡蛋,牛奶奶酪混合,有时还可以与鱼混合。 如果一顿饭中含有动植物蛋白,那么它们的整体消化率会更高。

 

至于蔬菜菜肴和沙拉,这完全取决于您的想象力。 几乎所有的蔬菜都是相互结合的。 此外,它们与水果和坚果相结合。 在沙拉中加入一个苹果或一个桃子,你就会明白一切。

鸡蛋也是一种多用途的产品。 可以将它们添加到沙拉中,也可以添加任何馅料-蔬菜,草药,蘑菇,甚至浆果。 健康食品是一个巨大的实验领域。

 

尝试肉

在任何肉类的制备中,加工方法,制备方法和腌泡汁都起着同等重要的作用。 至于加工方法,则可以将任何肉或家禽切成片,然后将其切成小块,甚至切成碎末。

制备方法取决于您的口味偏好。 节食食物的主要方法:

  • 沸水;
  • 用卤汁或自制酱汁在袋子中烹饪;
  • 在烤盘上烤;
  • 箔烤;
  • 套筒烘烤;
  • 以特殊形式烘烤;
  • 在不粘锅中煎炸;
  • 变白
  • 多功能炊具中的各种烹饪方法。

至于腌料,它使任何肉更美味、更多汁。 根据制备方法,您可以添加不寻常的填充物。 每个人都知道圣诞鸭配苹果的食谱。 正是苹果的甜味使鸟变得格外美味(calorizator)。 没有什么能阻止您在鸡柳中加入苹果或干果。

 

玩味儿

有许多香料和草药。 它们赋予这道菜独特的香气,而且也很健康。 例如,众所周知,肉桂有助于维持稳定的血糖水平,生姜具有抗感冒的特性,而丁香则可以缓解疼痛。 在您的饮食中使用香料是使您的味蕾多样化并支持您的身体的最佳方式。

另一种增加风味的方法是自制低热量酱汁。 基础可以是西红柿、番茄酱、酸奶、低脂酸奶油、蔬菜泥、肉、鱼或蘑菇汤。

现在,您确信减肥可以为您带来美味。 为此,适合您饮食中的食物。 唯一需要的就是欲望,一点点空闲时间和愿意尝试食物。

发表评论