世界上大约有500个品种的柿子，其中大部分生长在热带气候中，但也有一些是温和的。 喜欢柿子并经常食用的人对身体有很大的好处。
因为这种水果富含类胡萝卜素，身体会转化为维生素 A，反过来，它可以保护皮肤免受干燥、龟裂、粘膜发炎，这在冬天非常重要。
此外，柿子的 B 族维生素对神经系统有积极作用，提供良好的睡眠，并提高注意力。
此外，柿子还含有柔和的纤维（每100克和3.6克膳食纤维），可用于肠道菌群，增强免疫系统，并可用于慢性炎症小肠。
柿子含有维生素C和其他生物活性物质。 多亏了叶酸与维生素 B6 水果的结合，它可以促进健康的新陈代谢。 100 克柿子仅含有 126 卡路里热量。 但不要忘记——不建议在晚上吃苹果和香蕉。
此外，水果还能改善视力和消化能力，减缓衰老，并有助于减轻肿胀。
而柿子是谁的禁忌。
然而，如果人们有胰腺或肾结石的问题，最好限制这种水果的使用。 糖尿病人一天吃不超过1个柿子。 与葡萄不同，这种水果含有纤维，但热量更高。
爱柿子？ 用什么做饭
柿子可以以其天然形式食用，并且可以用于制备各种美味佳肴。 例如，烤一个蛋spectacular –壮观而优雅，准备酸辣酱柿子或将其塞入。 温柔的柿子芝士蛋糕令人赞叹不已-因此，您只能在冬天，柿子季节品尝，不要错过煮它的机会！
有关柿子健康益处和危害的更多信息，请参见我们的大型文章：