用少量液体将虾煮6分钟，在煮过程中搅拌。
如何用微波炉煮虾
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虾——半公斤
酱油– 2大汤匙
水– 2大汤匙
盐 – 2 小撮
柠檬 – 2 片
考前准备
- 以“快速除霜”或“按重量除霜”模式对虾解冻。
- 排干除霜水并冲洗。
- 用安全的微波炉将虾煮熟。
- 将水，盐和酱油的混合物倒在虾上。
- 摇动带盖的碟子或用手将虾拌匀。
- 我们将微波炉设置为满功率，然后煮三分钟。
- 混合并煮三分钟。
- 我们从微波炉中取出完成的甲壳类动物，并沥干所有液体。
- 撒上柠檬汁，再次搅拌即可食用。
如果将虾用作开胃菜，请在桌子中央提供一个大盘子，并为餐中的每个参与者提供一个小盘子，以折叠贝壳。
美味的事实
请使用较深的菜肴进行烹饪，以免水溅到微波炉底部。
微波的设计使其与传统的除霜方法不同，是从内而外加热食物，反之亦然。 因此，为了使虾均匀地烹饪，需要在烹饪过程中将它们混合几次。
如果您在一道菜中装入超过 XNUMX 公斤的虾，则虾将无法均匀烹饪——因此，将虾分开并等量烹饪。 为了给虾带来亚洲风味，你可以用辣椒、干大蒜和一撮干姜调味，用酸橙和薄荷叶代替柠檬。
如果虾暴露过度，它们会变成橡胶状，因此不要随着时间的推移而过度摄取。
您可以在刚煮熟的虾中加入一小块黄油——这会使它们更柔软、更香。
虾和小龙虾一样，尾巴上有一个“食道”，所以在吃零食时不要忘记把它拉出来，或者从后面沿着侧面切掉尾巴。