用1剂糖输注30分钟后,煮黑莓果酱。
如何制作黑莓果酱
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黑莓– 1公斤
糖-1公斤
如何制作黑莓果酱
1.选出黑莓并洗净,放入锅中煮果酱,将糖倒入并搅拌。
2. 静置半小时让黑莓榨汁。
3.然后将果酱放在安静的火上,煮沸后煮沸半小时。
4.将完成的果酱倒入温暖的消毒罐中并卷起。
黑莓果酱的卡路里含量为200大卡/ 100克果酱。
黑莓五分钟果酱
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黑莓– 1公斤
糖– 500克
柠檬酸–刀尖上
制作黑莓五分钟果酱
1.在一个深碗中,洗净1公斤黑莓(倒水3次)。
2.将黑莓倒入漏勺中并沥干。
3.将500克黑莓放在平底锅中,然后盖上250克糖。
4.在糖层上再放500克黑莓,然后盖上250克糖。
5. 将黑莓和糖一起放置 5 小时,直到浆果出汁。
6.将平底锅加黑莓和糖放在小火上煮沸。
7.轻轻地将浆果搅拌到糖浆中,注意不要损坏它们。
8.从沸腾的那一刻起,将果酱煮5分钟,然后在加热结束时添加柠檬酸。
将果酱放入罐子中冷藏。
如何用橘子做黑莓果酱
热销产品
黑莓– 1公斤
橘子– 2件
糖-1公斤
柠檬– 1件
如何制作橙子和黑莓果酱
1.洗净去皮的橘子,将皮切成面条。
2.将橙汁挤入平底锅中进行果酱制作,请勿将蛋糕用作果酱。
3.将热情,糖加到橙汁中,混合均匀并放低火。
4.将果酱煮沸并在室温下冷却。
5.整理黑莓,洗净,放入冷糖浆,静置2个小时。
6.将果酱放在火上,用小火煮半小时,偶尔搅拌。
7.烹饪结束前5分钟,倒入柠檬汁,然后冷却果酱,倒入广口瓶中。
美味的事实
– 黑莓富含多种维生素:维生素 A 有助于改善视力,C 和 E 增强免疫力,PP – 负责心脏和血液循环,调节血液胆固醇。 黑莓含有所有 B 族维生素,它们在人体的新陈代谢中起着重要作用。 除了维生素外,黑莓还含有许多有用的矿物质:钾、铁、磷、铜、锰、镁。 对于如此丰富的成分,浆果被认为是药用的。 黑莓将有助于快速应对急性呼吸道疾病,减少发烧。 建议定期使用,以预防肿瘤和血管疾病。 新鲜的黑莓汁可以帮助治疗失眠。
–建议食用黑莓以恢复肠功能。 浆果含有柠檬酸,苹果酸,水杨酸等有机酸,可刺激胃肠道汁液的分泌并改善消化率。 但是您应该知道,成熟的浆果会稍微削弱粪便,而未成熟的浆果则可以修复粪便。
–饮食中可包含黑莓,因为它们的卡路里含量低– 36 kcal / 100克。 由于存在大量的果胶物质-良好的吸附剂,黑莓可以从体内去除盐分,重金属和放射性核素。
–黑莓果酱可以制成无籽。 为此,您首先需要将浆果在80-90度的热水中保持3分钟而不沸腾。 用金属筛子擦拭软化的浆果-骨头会留在筛子中,然后用糖煮黑莓浓汤。
–在烹饪黑莓果酱时,要保持浆果完整无损,请勿在烹饪前将其洗净;在烹饪果酱时,请用大木勺轻轻搅拌。 更好的是,将果酱放在一个宽大的碗里煮熟,然后将碗绕一圈摇动,而不用用勺子搅拌。
–为了使果酱更浓密,更芳香,在烹饪开始时,可以向其中添加果汁和柠檬粉或橙皮。